어묵 250, 설탕 20, 고추가루 14, 진간장 24, 미림 16, 간마늘 15, 참기름 5, 물엿 20, 굴소스 7 정확한 계량 너무나 감사합니다. 맛있게 잘 먹었습니다~
@user-hc1pn4xw4i
6 ай бұрын
달달매콤..레시피대로 했는데 넘 맛있어요ㅠㅠ
@MrNature1228
4 ай бұрын
이거 맛나요~~|무조건 고고
@zzitakada4843
3 ай бұрын
넘 맛있게 됐어여~~~~
@user-ne3hl1yq7z
2 ай бұрын
매콤하고 존맛이에요!
@user-tk2fx5hb1s
4 ай бұрын
오 내가 만든 것중에 제일 맛있어요
@user-by1es4eh7m
Жыл бұрын
굴소스가 진심👍
@user-ok5pq5fy8l
Ай бұрын
오 이거 맛잇네요 ㅎㅎ
@stick3781
2 ай бұрын
진짜 맛있네요
@user-jz4zu8ln5y
9 ай бұрын
맛있겠어요
@user-zm8wr3ex3k
Жыл бұрын
저~~장! 오늘 해봐야지
@J.Eden.
Ай бұрын
설명이 너무 숨이 찹니다 ㅎㅎ
@쿡잇파파
Ай бұрын
쇼츠가 1분이 한계라 ㅋ 다른 링크 걸거나 2편으로 나누면 싫어하시는분들이 대부분이라 빠르게 처리하려다 보니 좀 빠른 영상들이 있습니다.ㅎㅎ
@jongtaelim130
3 ай бұрын
좀 달아요 안단거 좋아하시는분은 설탕은 적당히..
@user-ii4nu3hz3u
8 ай бұрын
어묵을 살짝 뜨거운물에 데처서 볶으면 식감이 더 좋음
@carlyzhang2167
Жыл бұрын
넘 맛있는데 조금 달아서 다음에는 설탕을 반으로 줄여서 하려고요 ❤
@쿡잇파파
Жыл бұрын
넵^^~ 기호에 맞게 단짠은 조정하시면 딱 좋죠~
@user-nc3sr6uh5l
11 ай бұрын
저두 좀 달더라구요~ㅋ 참기름은 호불후 있을듯~ 감사합니다
@user-qg2ru9dn6n
13 күн бұрын
맛있어요 ㅎㅎ
@쿡잇파파
13 күн бұрын
굿굿굿^^~
@user-kp6ft1jt9m
10 ай бұрын
제일 맛있어요 식당맛
@user-ie5vo7dl6v
20 күн бұрын
개맛있음
@namemoonlight
Жыл бұрын
미림 대신에 맛술 넣어도 될까요?
@쿡잇파파
Жыл бұрын
맛이 달라질거에요^^ 산미가 가향된 맛술 보다는 알콜도수를 가진 미림 또는 청주나 정종으로 대체하시는게 비슷한 맛을 낼수 있습니다.
@namemoonlight
Жыл бұрын
@@쿡잇파파 미림 사봐야겠네용 감사합니다!
@user-qn9gt4md8c
9 ай бұрын
맞술이 미림아닌가요?
@user-ne4id5jy6g
Жыл бұрын
알겠어요.
@user-sp5mz9bc7b
5 ай бұрын
경상도 사투리가 정겹네요^^
@쿡잇파파
5 ай бұрын
감사합니데이~^^
@user-dt2hi5ox8e
Жыл бұрын
어묵 썰고 나서 끓은물에 한번 데쳐주면 좋아요
@쿡잇파파
Жыл бұрын
그건 좋다는분도 있고 별로 라는 분들이 계시니 기호에 따라 해드시면 됩니다^^ 음식엔 사람마다 워낙 다양한 선호도가 존재하니까요^^
@user-vv2ve5hv7g
2 ай бұрын
와 귀찮쿠로 뭘 또 데치노ㅠㅠ 걍 해서 볶아도 맛있음 데치면 난 별로드만
@user-yn2os4qt3u
6 ай бұрын
미림보다맛술 맛술에는생강이들어있어요
@쿡잇파파
6 ай бұрын
기호에 맞는 향을 선택해서 사용하시면 됩니다. 제 기준에선 생강으로 가향을 한 맛술은 생선류 고기류에 잡내를 잡을경우 사용하고 잡내가 없는 류에는 감칠맛 나는 단맛을 살리는 용도로 미림을 사용합니다. 아~ 그리고 미림도 맛술 종류의 하나랍니다^^. 미림 미향 맛술 생강맛술 등등 전부 맛술이죠^^
@smkiwiaaa
6 ай бұрын
감사합니댱
@쿡잇파파
6 ай бұрын
시청해주셔서 제가 감사드리지요~
@user-im7sm3vj3r
Жыл бұрын
어묵은 끓은물에 기름기 빼주지 않나요
@쿡잇파파
Жыл бұрын
그건 그냥 조리법중 하나일 뿐입니다. 조리법은 기호에 맞게 선택하세요.
@user-im7sm3vj3r
Жыл бұрын
@@쿡잇파파 네~~
@user-ni2yv4gz5h
Жыл бұрын
끓는 물에 튀겨서 해보니까 웬지 오뎅볶음이 쫄깃한 맛이 안 나더라고요 그래서 저는 요즘은 안 튀기고 그냥 하고 있습니다
설탕과 물엿은 용도가 좀 다르지요^^. 사람마다 느끼는 단맛의 정도가 다르니 적당히 조정해서 드셔요^^
@sengalchi
Жыл бұрын
미림은 안넣어도 되나요?
@쿡잇파파
Жыл бұрын
레시피와 다른맛이 나겠죠^^
@jay-124
Жыл бұрын
난 삐가 음담패설인줄 알았음..무슨 요리에 삐가...검색까지 해봄 ㅋㅋ
@쿡잇파파
Жыл бұрын
ㅎㅎ 이런이런 ㅋ 죄송합니다 ㅎㅎ
@user-wz5rk5lc3b
10 ай бұрын
엄청 많이 들어가네요 이건 어묵맛보단 양념맛 ㅎ 저는 귀찮아서 이정도까진 못하겠네요
@user-ms7kt8sh8l
Жыл бұрын
어묵을 뜨거운물에 한번 행구지
@쿡잇파파
Жыл бұрын
이미 튀긴 어묵을 데치는 조리법도 있지만 이렇게 하는 방식도 있습니다. 데치면 맛이 별로 라는 분도 있고 데치면 부드럽고 기름 제거 되서 좋다는 분들도 있으니 기호에 맞는 조리법을 선택해서 요리 하시면 됩니다.
@user-qr5mh3si9u
8 ай бұрын
뚝딱이형 2~~
@쿡잇파파
8 ай бұрын
제가 뚝딱님보다 인지도는 낮지만 이 컨셉은 제가 뚝딱님 채널을 시작하기도 이전부터 하고 있었다는게 학계의 정설이죠^^.. 그리고 뚝딱님은 기계음이고 저는 사람 목소리랍니다^^
@user-kv4zv8gp4x
2 ай бұрын
아 광고 때문에 자막 안보이네
@쿡잇파파
2 ай бұрын
음.. 이게 지금 광고 정책이 나오기 전에 제작된 영상이라 겹치는 부분이 있네요. 요즘 영상은 자막이 위에 올라가있습니다 ㅎㅎ 참고로 상세 재료는 더보기 설명란에 있으니 영상 주변에서 쩜 3개 찍힌 아이콘을 찾아 설명을 눌러보시면 재료가 보입니다.
@user-fp5rz2fh2v
Жыл бұрын
안녕하세요 숟가락크기도해주세요❤
@쿡잇파파
Жыл бұрын
제가 이해를 잘 못했습니다. 숟가락 크기도 해주세요가 어떤 의미시죠 ㅎㅎㅎ
@user-tn2vi1ex5o
Жыл бұрын
@@쿡잇파파 영상 숟가락 크기말씀하신거 같아용
@user-qn6wd6ls2p
Жыл бұрын
미림이 모예요?
@쿡잇파파
Жыл бұрын
알콜 14% 짜리 맛술의 일종입니다
@user-gr4ot2ec8c
Жыл бұрын
어묵 자체도 단데. 미림도 달고 설탕 물엿 아이구 당덩어리
@쿡잇파파
Жыл бұрын
그런가요? 좀 독특하네요^^ 어묵자체에 단맛내는 감미료가 소량 들어가긴 하는데 그 자체로 어묵을 달다고 느끼신다니 신기하네요. 음식은 기호에 맞게 선택해서 드시면 됩니다.
@user-gu6sq8tp7p
Жыл бұрын
영상 내리지 말아주세용🫶🏻🫶🏻
@user-dm5hq2sm4u
3 ай бұрын
미림 이랑 굴소스는 머하는데 쓰는거임?
@쿡잇파파
3 ай бұрын
맛내는데 쓰는거에요~
@53654opilot
Жыл бұрын
그람을 정확히 계량기에 맟추어야하나?
@쿡잇파파
Жыл бұрын
그람은 저울에 달지 않으면 맞출수가 없죠. 제 채널에서 g 단위와 밥숟갈 계량으로 제공해 드리는 이유는 채널 시작 초기에 시청자분들이 사용하시는 계량법에 대한 다양한 사례를 살펴보니 Table spoon 보다 밥숟갈 계량이 많더라고요. 그런데 밥숟갈 계량을 하다보면 Table spoon 으로 하시는 분들이 계량이 힘들것 같다 생각을 하는 와중에 Table spoon을 가진 분들은 전자저울을 가지고 계신 경우가 많아 밥숟갈 계량과 g 단위 계량을 혼용해서 진행하고 있습니다.
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