Come si progetta un’azienda agricola? Come si può ottenere un raccolto in tempi brevi, partendo da un suolo degradato? Ne ho parlato con Dario Cortese, orticoltore e ricercatore in biofisica e agroecologia. Dario e la sua compagna Flavia si sono recentemente trasferiti in Italia dall’Inghilterra, dove avevano una piccola azienda agricola. A gennaio hanno preso in gestione un terreno nella piana di Firenze, dove stanno attualmente avviando Ortoforesta @OrtoForesta, un’azienda agricola basata sui metodi dell’agroforestazione sintropica e sulla coltivazione no-dig. Dario mi ha parlato proprio della fase di progettazione di Ortoforesta, seguendo passo passo le fasi di preparazione del terreno necessarie all’ottenimento di un primo raccolto destinato alla vendita a pochi mesi dall’avvio dell’attività.
Canale Telegram: www.t.me/OrticolturaRigenerativa
Instagram: instagram.com/livingsoilgarden
Facebook: facebook.com/livingsoilgarden
Sito: www.ortoforesta.it
Sito di personale di Dario Cortese: www.cortesedario.com
www.permaculturaconte.com
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль (EP11) Progettazione di Ortoforesta - con Dario Cortese
Пікірлер: 11