Zutaten:
500g Trocken Erbsen
1,5 L Wasser zum einweichen / 24 Stunden
120g Speck
2 Zwiebeln
500g Suppengrün
700g Kartoffeln (wir haben festk. genommen)
ca. 0,5 L Wasser zum auffüllen
2 Lorbeerblättern
4 Piment
18 Pfefferkörner
1 Tl Majoran
in den Teebeutel füllen
25 min unter vollem Druck
10 min auf kalter Herdplatte
2-3 Tl Salz (nach Geschmack)
Rinderbrühe gekörnt (nach Geschmack)
Негізгі бет Erbseneintopf im Schnellkochtopf
Пікірлер: 5