Birka gulyás
Elkészítési idő 2.5-3 óra (bográcsban meg hát a hús mivolta is befolyásol)
birka hús (lehetőleg a comb részről, de nagyon jó még a csontosabb oldalas része is) 1kg
füstölt szalonna 0.15 kg
vöröshagyma 3 nagy fej
fokhagyma 4 cikk
sertés zsír (olaj) 0.05kg
babér levél 4-5 drb
paradicsom 1 drb
paprika 1 drb
fűszer paprika 2-3 ek
sárgarépa 0.25 kg
zellergumó 0.05 kg reszelve 0.2 kg kockázva
burgonya 1kg
zeller zöld és lestyán 1 -1 szál
fűszer kömény 2 tk
só
bors
ízlés szerint egy kis kakukkfű
Jó étvágyat hozzá!
Ha tetszett a videó ne felejtsd el megosztani és nyomj egy Like-ot ,mert így láthatom a legjobban reakciókat ! Ja és kövess be!
Köszi szépen!
Негізгі бет Eredeti birka gulyás bográcsban/a legsűrübb,legfinomabb egytálétel!!!🐑😋🥣
Пікірлер: 5