Я обожаю черемшу. Она мне напоминает поездки в Грозный на родину моей мамы, где черемшу считают чуть ли не национальным блюдом. Это настолько великолепная закуска, насколько она полезная.Когда я в магазине увидела черемшу в баночках от Лермонтовского какого-то предприятия, я сразу, как в советские времена, купила 10 баночек. Съели так быстро, что даже распробовать не успели. Но, к великому моему сожалению, уже несколько лет черемша "пропала" из продажи. А у моей мамы на даче она в этом году разраслась "буйным цветом". Нужно закрутки делать. Но рецепт только Ваш мне понравился. Все остальное меня в чем-то не устраивало. Спасибо Вам за видео. Обязательно так закручу. Сейчас как раз время настало.
@gerareish2489
6 жыл бұрын
Смотрела и плакала .Тоска по родным местам. В мегаполисе даже не знают что это такое жуют американские фасфуды.Мальчишки молодцы ! С такими родителями будущие мужики вырастут .
@ОльгаВысоцкая-т3ч
5 жыл бұрын
Лучше всего консервировать черемшу, как огурцы, помыть, нарезать большими кусочками, сложить в банку. Залить кипятком, затем его слить в кастрюлю и добавить на 1 литр воды 2 столовых ложки соли, 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку уксуса. Когда все это закипит - залить в банки до верха и закатать. Вырывать с корнем черемшу считаю тоже не правильно, всё равно вы эти корни потом обрезаете и выбрасываете, лучше срезать, оставляя корешки в земле, чтобы она дальше росла
@brabus343
5 жыл бұрын
Ее нужно срезать а не выкапывать. И срезать тоже не весь куст. О других не думаете, так хоть о себе подумайте чтоб потом можно было на тоже место вернуться.
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Какая у вас местность как красиво
@olgaschmidt5855
9 жыл бұрын
Хорошо собирать с помощником!!!!
@Светлячок-ы1ь
9 жыл бұрын
Большое вам спасибо!
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Грядку дома посадила и листом ветками накрыла и растет
@ГалинаПетренко-з7ц
5 жыл бұрын
Это у нас в кранодарском крае называют карандаш. И собирать черемшу начинают с февраля, а некоторые и в январе умудряются собирать. Так вот листиков еще нет, а определить можно по, черемша плоская, а у карандаша стебель круглый и иногда корешок видно, у черемши таких корявых корней нет.
@_tsaroev_
5 жыл бұрын
Эту траву мы называем ц1алкъа😌
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Одна столовая ложка на один литр уксус тоблетка аспирина годами стоиь она содержит фитонцыды
@ЛораБ-щ9ь
6 жыл бұрын
Добрый день! скажите пожалуйста на 1 литровую банку 1 ч.л. эссенции именно? 70% уксус? или все же 9%ный столовый уксус? Буду благодарна за ответ!
@ЯнаЕранусян-ц5ч
7 жыл бұрын
можно уксус 9 процентный и сколько на банку?
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Чудо юдо это черемица от вшей и бло
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Кто не любит укмус томатный сок использовать
@TheMishkind
8 жыл бұрын
А что же тогда на рынках продают? Зеленые длинные стебли, грубоватые. Квашеные, с отдаленно чесночным вкусом. Совсем не похожи на то, что Вы показали.
@ГалинаПетренко-з7ц
5 жыл бұрын
Это уже не то, поверьте.
@РашидБайкин-т6с
7 жыл бұрын
а через сколько можно будет её кушать?
@ГалинаПетренко-з7ц
5 жыл бұрын
Да хоть через неделю. Я и на вторые сутки ела.
@ГалинаПетренко-з7ц
5 жыл бұрын
Это же на зиму
@Владимир-ч8б4г
5 ай бұрын
Да не учите нас какк копать с 18 века собирали предки и она легко распрострпняется лучше природе пластиком не гадили и в городах не пройдешь на каждом шагу собачье испарения убирайте за собаками кучи с газонов
Пікірлер: 39