#Börektarifi #Çerkezböreği #Fıççıntarifi
HERKESE MERHABALAR KANALIMA VE MUTFAĞIMA HOŞGELDİNİZ bugün sizler için harika bir börek tarifi hazırladım çerkezlerin meşhur böreği fıççın yaptım hem hazırlaması kolay hem çok lezzetli hem de çok bereketli sizler de bu güzel tarifimi mutlaka deneyin diyorum beğeneceğinize eminim tarifimin tüm detaylarını sizlerle paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya (10 gr)
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet yumurta ( 1 tane sarı üzeri için ayrılacak )
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
Çeyrek demet maydanoz
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə vaxtı: 45 dəq
Materiallar
Xəmir üçün:
1,5 stəkan isti süd
1 paket ani maya (10 q)
1 çay qaşığı şəkər
2 yumurta (üst üçün bir sarısı ayrılacaq)
1 çay qaşığı duz
4 stəkan un (nəzarət olunan əlavə et)
2 xörək qaşığı kərə yağı
Daxili üçün:
500 q orta yağlı mal əti
2 soğan
Dörddə bir dəstə cəfəri
2 pomidor
3 yaşıl bibər
1 çay qaşığı acı bibər pastası
1 çay qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
2 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 diş sarımsaq
Yuxarıdakılar üçün:
1 yumurta sarısı
1 xörək qaşığı süd
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min
Materials
For the dough:
1.5 cups of warm milk
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
2 eggs (one yolk will be reserved for the top)
1 teaspoon salt
4 cups flour (add controlled)
2 tablespoons of butter
For inside:
500 g medium fat ground beef
2 onions
Quarter bunch of parsley
2 tomatoes
3 green peppers
1 teaspoon of hot pepper paste
1 teaspoon tomato paste
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
2 teaspoons of salt
2 tablespoons of olive oil
2 cloves of garlic
For the above:
1 egg yolk
1 tablespoon of milk
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 45 min.
Materiales
Para la masa:
1.5 tazas de leche tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azucar
2 huevos (se reservará una yema para la parte superior)
1 cucharadita de sal
4 tazas de harina (agregue controlado)
2 cucharadas de mantequilla
Para el interior:
500 g de carne molida mediana en grasa
2 cebollas
Cuarto de manojo de perejil
2 tomates
3 pimientos verdes
1 cucharadita de pasta de pimiento picante
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
Por lo anterior:
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 45 min
Materiais
Para a massa:
1,5 xícara de leite morno
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
2 ovos (uma gema será reservada para o topo)
1 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha (adicionar controlada)
2 colheres de sopa de manteiga
Para dentro:
500 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
Ramo de salsa
2 tomates
3 pimentas verdes
1 colher de chá de pasta de pimenta quente
1 colher de chá de pasta de tomate
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
Para o acima:
1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 45 دقيقة
المواد
لتحضير العجينة:
1.5 كوب حليب دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة (يتم حجز صفار واحد في الأعلى)
1 ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب دقيق (يضاف للرقابة)
2 ملاعق كبيرة زبدة
للداخل:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
ربع حزمة بقدونس
2 طماطم
3 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملاعق صغيرة من الملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
للأعلى:
1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة حليب
Негізгі бет Çerkezler Ağzının Tadını Biliyor😃 Bu Kadar Kısa Sürede Bu Kadar Lezzetli Bir Şey Olamaz ❗ Fıççın
No video
Пікірлер: 325