Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый.
Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое. Если выделения исключительно растительного происхождения (сок, который выделяется из-за смены температур), то их иногда называют медвяной росой. Если присутствуют выделения животного происхождения (результат жизнедеятельности тли и других насекомых), то эти липкие следы носят название «падь». Поскольку в чистом виде продукт из медвяной росы встречается довольно редко, то мед в любом случае будет называться падевым.
Падевый мед отличается очень темным, практически черным цветом. Запаха у него почти нет, он очень вязкий и не засахаривается. На вкус падевый мед слаще обычного и имеет ноту легкой горчинки. Чем больше в таком меду собственно пади, тем он темнее, и, напротив, чем больше медвяной росы, тем светлее, в нем преобладают коричневые оттенки.
Тминовый мед иногда называют египетским, поскольку он производится именно на берегах Нила. Пчелы собирают нектар с цветков тмина, который придает готовому продукту густой черный цвет...
-
Гречишный мед польза и вред - kzitem.info/news/bejne/1Iqt3K1rhqRkaqw
-
Изменение климата портит вкус кофе - kzitem.info/news/bejne/mJedk3xsgICgmGU
-
Факты о золоте - kzitem.info/news/bejne/mJmqvGiGf3qkh5g
-
Факты о серебре - kzitem.info/news/bejne/0JVol4OgiZSqpWU
-
Золотое сечение воды - kzitem.info/news/bejne/wJx-nKuCa4h2koY
-
Факты о воде - kzitem.info/news/bejne/sKOhwHqVi39-iqQ
-
Сила крещенской воды - kzitem.info/news/bejne/qmaXv6GmjIV6daw
-
Красота гор - kzitem.info/news/bejne/z61ul5aYk6SFYKw
-
Взгляд диких животных - kzitem.info/news/bejne/xo6N15ace3x6eZw
-
-
-
Друзья, подписывайтесь и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новинок - kzitem.info/rock/BB7aec3hgPp2F6OWKPOFxg
Также Вашему вниманию предлагаю плейлисты:
Все видео канала:
kzitem.info/news/bejne/u5WJ1Xxvp4GrdYo
Факты о планете Земля:
kzitem.info/news/bejne/u5WJ1Xxvp4GrdYo
ТОПы обо всём, ТОП-10, ТОП-5:
kzitem.info/news/bejne/p6ug3K2rsKKHgIY
Космос. Загадки. Факты.:
kzitem.info/news/bejne/u6aO1ayEjaiCq2U
Загадочные явления и интересные факты:
kzitem.info/news/bejne/x3-trK2Fo1-ap6w
#TimonFix #черныймед #мед #пользамеда #blackhoney
Негізгі бет Черный мед: почему он считается лекарством | TimonFix
Пікірлер: 70