#yemek #recipe #asmr
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için Erzurum yöresine ait gliko tarifini hazırladım her evde olan malzemelerle yapılan bu köftenin kolaylığına ve lezzetine doyum olmuyor tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıcak su ( dikkatli azar azar ekleyin )
Sarımsaklı yoğurt için:
1,5 su bardağı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz acı biber
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Materials
2 cups fine bulgur for meatballs
2 cups hot water
1 teaspoon salt
1 cup flour
Half a glass of hot water (add carefully, little by little)
For garlic yoghurt:
1.5 cups of yoghurt
Half a teaspoon of salt
3 cloves of garlic
For sauce:
1 tablespoon butter
1 teaspoon of powdered hot pepper
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Materialien
2 Tassen feiner Bulgur für Fleischbällchen
2 Tassen heißes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Mehl
Ein halbes Glas heißes Wasser (vorsichtig und nach und nach hinzufügen)
Für Knoblauchjoghurt:
1,5 Tassen Joghurt
Ein halber Teelöffel Salz
3 Knoblauchzehen
Für die Sauce:
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel scharfes Pfefferpulver
.
.
. БЪЛГАРСКА РЕЦЕПТА
Размерът на чашата, която използвам: 250 мл
Материали
2 чаши фин булгур за кюфтета
2 чаши гореща вода
1 чаена лъжичка сол
1 чаша брашно
Половин чаша гореща вода (добавете внимателно, малко по малко)
За чесново кисело мляко:
1,5 чаши кисело мляко
Половин чаена лъжичка сол
3 скилидки чесън
За сос:
1 супена лъжица масло
1 чаена лъжичка люта чушка на прах
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Materiais
2 xícaras de bulgur fino para almôndegas
2 xícaras de água quente
1 colher de chá de sal
1 xícara de farinha
Meio copo de água quente (adicione com cuidado, aos poucos)
Para iogurte de alho:
1,5 xícaras de iogurte
Meia colher de chá de sal
3 dentes de alho
Para molho:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de pimenta em pó
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
Materiales
2 tazas de bulgur fino para albóndigas
2 tazas de agua caliente
1 cucharadita de sal
1 taza de harina
Medio vaso de agua caliente (añadir con cuidado, poco a poco)
Para yogur de ajo:
1,5 tazas de yogur
Media cucharadita de sal
3 dientes de ajo
Para la salsa:
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de pimiento picante en polvo
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Материалы
2 стакана мелкого булгура для фрикаделек
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка соли
1 стакан муки
Полстакана горячей воды (добавляйте осторожно, понемногу)
Для чесночного йогурта:
1,5 стакана йогурта
Пол чайной ложки соли
3 зубчика чеснока
Для соуса:
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка молотого острого перца
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
مواد
2 كوب برغل ناعم لكرات اللحم
2 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق
نصف كوب من الماء الساخن (يضاف بعناية، شيئا فشيئا)
لزبادي الثوم:
1.5 كوب من الزبادي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 فصوص من الثوم
للصلصة:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
.
.
.
Негізгі бет ERZURUM'UN MEŞHUR GLİKO TARİFİ❗ YOK BÖYLE LEZZET 😋 HER EVDE OLAN MALZEMELERLE YAPILAN LEZZET ☑️
Пікірлер: 77