Ingredientes: 1/2 taza de quinoa 3/4 taza de agua 1/2 aguacate 6 tomates cherry 1 huevo cocido Aceite de oliva El jugo de medio limón 1 cucharita de Za'atar
Excelente decisión,es increíble que hay personas que aún no prueban la quinua,así la llamamos en el Perú.
@josefaloiskawanamendoza7334
Жыл бұрын
Pero nunca se le agrega sal al inicio, jamás se va ha cocinar, jamás va reventar, además muy poco tiempo para que esa quinua este cocinado...
@maruvargas1468
Жыл бұрын
@@josefaloiskawanamendoza7334 La forma en que la cocinó es muy común fuera de Perú, en mí casa la hacían así de toda la vida o con azúcar en vez de sal y ambas formas son muy ricas lo mismo con la avena hasta que en unas vacaciones en Perú supe que habían muchas más formas y se asombraban de las muchas formas en que preparaba el avena. Ahora de adulta me enteré que a la quinoa también se la podía reventar tipo pochoclo, son formas y formas nomás, todas muy ricas y valiosas
@josefaloiskawanamendoza7334
Жыл бұрын
@@maruvargas1468 la sal nunca al incio, eso lo sé por que mi abu que es del campo así lo hacía.
@bellbloom28
Жыл бұрын
Acá en mi casa la preparamos de forma simple, solo cocinarla sin condimentar, porque siempre la comemos con un guiso de pollo o adobo de chanchito 😋, porque mi mamá dice q es dañino consumir mucha sal. Y cuando la queremos dulce, lo hacemos como mazamorra con leche y su rica azúcar o miel.
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
@@bellbloom28 uuuf me hiciste antojar colada de quinua con leche
@serenafernandez2568
Жыл бұрын
Saludos desde Bolivia! Cuando lavas la Quinua el agua que queda se llama Saponina, está evita las plagas en las plantas así que también puedes usarla para las plantas 😊
@marvistineo8903
Жыл бұрын
Gracias por el dato
@MrGREENWORLD95
Жыл бұрын
Excelente dato. Gracias
@marceloortega3025
Жыл бұрын
@@MrGREENWORLD95 qQ
@marceloortega3025
Жыл бұрын
Qqqqqq
@ZuchoDavid
Жыл бұрын
Gracias por ese dato no sabía.
@ppaatyy2011
7 күн бұрын
A mí me encanta con durazno, membrillo y leche... Es un desayuno super rico y con mucha fibra 👌🏻😋 también le ponen piña y manzana 😊
@JuanPerez-oi8ri
4 күн бұрын
Voy a probar por primera vez, gracias a todos por sus consejos
@Juk-k4c
Жыл бұрын
La quinua parte de lavarla bien .. se tiene q hacer cambio de agua.. para q así se vaya el amargor que característico de ella.. debes dejar que de un hervor y cambiar d agua te recomiendo que sea agua que recién ayas hervido , en realidad la Quinua tienes q dejar q se reviente sin sal para q así su cocción sea más rápida y debes hecharle más agua .. saludos desde Perú 😊
@popusa6890
Жыл бұрын
En serio, gracias
@DahianaGallo-zj3vu
8 ай бұрын
Gracias diste buenos datos
@user-hd8yh2zo8d
6 ай бұрын
Gracias
@almacanizalez3298
6 ай бұрын
Yo la probé 1 ve y me quedo amarga y ya no quise hacerla de nuevo, muchas gracias por la información la probaré de nuevo
@jestheroc
6 ай бұрын
No entendí. Debo lavar la quinua con agua q allá reventado en hervor? O debo poner a hacer la quinua y cuando reviente el hervor colarla y volver a echarle agua para q se termine de cocinar? Es así?
@hhpc7977
Жыл бұрын
Te recomiendo buscar recetas peruanas con Quinua. En el extranjero por ser un producto nuevo se han limitado a prepararla solo en ciertas formas, pero te cuento que en Peru se toma como bebida de desayuno con frutas y es delicioso y nada difícil de preparar. En Peru por obvias razones conocen más este producto, se consume desde antes de los incas!
@SOFTPOISON
Жыл бұрын
Asi es
@rosariozegarra360
Жыл бұрын
Perú.
@popusa6890
Жыл бұрын
Que bien ,😊
@rossanaacuna8503
Жыл бұрын
Gracias
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
Y no solo en Perú, también en Ecuador pero solo en la sierra. Para los de la costa les parece comida de pájaro 😒 si supieran que es un super alimento
@delmagarabito7786
6 ай бұрын
La quinua se cocina sin sal, sino no revienta como se ve en la olla, se pone sal cuando ya está cocida. Saludos desde La Paz Bolivia.
@elizarocha4502
5 ай бұрын
Gracias, yo la cocino con sal y veo como anillitos o algo extraño, la próxima probaré a cocinarla sin sal
@user-el4sr2gx2h
5 ай бұрын
Gracias por el dato
@fabrizziohuanuco6398
5 ай бұрын
@@elizarocha4502 esos anillo s son parte de la quinoa te dice q lo trates como menestra xq si no demora mas en cocer x ejemplo los frejoles😅
@echalarpadillaezequielroer9385
5 ай бұрын
Por qué el le dice quinoa y tu le dices quinua.😅
@fabrizziohuanuco6398
5 ай бұрын
@@echalarpadillaezequielroer9385 deriba de la influeza extrangeray para respetar la debida escritura algo sucede q es mejor escrito QUINOA pero en peru y bolivia es costumbre decirle quinua
@ysabelcaceresc2493
2 ай бұрын
Desayunos, postres, guisos, cremas, sopas, ensaladas, refrescos, etc, la quinua es un alimento noble, 🇵🇪
@fabrizziohuanuco6398
Ай бұрын
En un budin queda espectacular le da otro toque chispeante
@joserivas2623
Ай бұрын
@@fabrizziohuanuco6398PERO PARA EL HOMBRE NO. ESE GRANO ES BUENO PARA LAS MUJERES PUES ESTA LLENO DE ESTROGENOS, Y CONTRIBUYE A MATAR LA TESTOSTERONA EN EL HOMBRE. ASI TAMBIEN LA SOYA Y HAY OTRAS MALISIMAS PARA EL HOMBRE.
@marshits1120
13 күн бұрын
Que tipo de refrescos se puede hacer con la quinua? Soy de México jajaja pero no la conozco
@fabrizziohuanuco6398
13 күн бұрын
@@marshits1120 es un cereal asta cerveza se puede hacer un temporada las vendieron pero dejaron de hacerla por poca recepcion, desde un guizo asta un postre es muy versatil
@fabrizziohuanuco6398
13 күн бұрын
@@marshits1120 la chicha de jora se hace con maiz fermentado pero dependiendo la region le agregan asta 6 cereales entre ellas la quinoa roja negra blanca etc
@angelgodric
3 ай бұрын
En Perú mi mamá la hacía con leche como arroz de le leche pero con quinua también se puede hacer como fuera avena con frutas y mamá también le echaba un puñado al caldo de res oh pollo sale muy bien en esos tiempos hace 30 años era muy barata y se la dabamos a los patitos y pollitos bebés al nacer.
@carolinag754
6 ай бұрын
Mis hijos toman Quinua, Kiwicha y avena. La quinua se hace en guiso con carne y es delicioso y mas en Perú.
@user-hd8yh2zo8d
6 ай бұрын
Que es Kiwicha? Un saludo desde Montevideo 🇺🇾 Uruguay
@fernandoventuro7908
6 ай бұрын
@@user-hd8yh2zo8des otro cereal andino de la época de los incas incluso de antes, se usa bastante aquí en Perú.
@Xavier7v7
6 ай бұрын
Palomas de almuerzo?
@tasophy
6 ай бұрын
@@Xavier7v7Palomas si, tienes envidia? Si, en el campo, en los andes dónde la gente pobre no tiene recursos y comen palomas para sobrevivir, las cuales son limpias. Nadie come palomas en la ciudad porque saben que no es salubre. Los gobiernos negocian los recursos del país con las transnacuonales para que la gente del extranjero pueda comer bien, mientras que los campesinos lamentablemente tienen que recurrir a sobreviví comiendo lo que hay. Todavía quieres ganas de mofarte? Y tu seguro comes tilapia y por elección propia. Mhhh
@demyca248
6 ай бұрын
@@Xavier7v7 noup, la paloma es muy chiquito aquí todos comen gallina o pollo
@davidestrella8291
6 ай бұрын
En Ecuador e hace una soda de quinua deliciosa, y es de tiempos ancestrales.
@arceliasoto9459
6 ай бұрын
😋👍👏 exelente y sabrosa es la Quinoa
@marinapastas2379
Жыл бұрын
Gracias por su información me encanta la quinua muy Saludable
@fitorro17
Жыл бұрын
Excelente fuente de proteínas y muy deliciosa. La como 4 veces a la semana, es buen sustituto del arroz 👍🏼
@cirasuarez8461
Ай бұрын
Que Delicioso me gustó mucho Dios te Bendiga Fabuloso ❤❤🎉🎉🎉🎉 GENIAL.🎉
@user-cs7ur7zp4s
6 ай бұрын
Aqui en Bolivia, el jugo de manzana con quinua caliente, es un desayuno diario es una delicia, además de que se consume en sopas, pasteles, etc.
@nataliemunoz8600
6 ай бұрын
Le ponen todo junto con el jugo?
@user-cs7ur7zp4s
6 ай бұрын
@@nataliemunoz8600 Si, incluso a veces lo colocan leche y se acompaña con biscochuelos de queso.
@gikichi9462
6 ай бұрын
O sea que no cocinas la Quinoa le pones el jugo de la manzana caliente?
@anitachuveolivares6001
6 ай бұрын
@@nataliemunoz8600 depende de región de bolivia se consume mucho la quinua, hay otras regiones que no lo consumen de manera regular
@kevinluna5933
6 ай бұрын
@@user-cs7ur7zp4sbro la señora de la esquina que estaba desde las 6 am lista vendiendo en bolsilta quinua con leche y jugo manzana era una delicia con pan de queso
@hilaryflores2654
Жыл бұрын
Tambien lo puedes hacer como si fuera arroz con leche o atolito agregándole leche y canela deliciosoooo
@marlenbriones
6 ай бұрын
Que es atolito?
@rubenmarquez7332
6 ай бұрын
@@marlenbrionescomo atole de maíz o maicena el cometario está con cariño 😁😁
@veronicaruiz7571
6 ай бұрын
Gracias por esa receta DIOS le bendiga
@jilanysolano2749
6 ай бұрын
Es lo máximo
@coralpc5470
6 ай бұрын
Así es, también se pueden hacer torrejitas o croquetas, y se puede agregar a las sopas. Se usa en todo, es muy versátil
@leticiaherrera8037
Жыл бұрын
Amo la quinoa me prepare 1 tasa y media con hongos salteados, coles de Bruselas al gril, papitas de cambray micro hermosas, medió hervidas y salteadas, ajo en trocitos salteado cebollín crudo y salteado, raspadura de limon amarillo perejil picadero el jugo de los 2 limones, espárragos al grill picados , camarones salteados y pollo al grill todo en buena presentación me faltaron mis chícharos…será para la próxima mix y amarás esta receta. Y les recomiendo a todos los que tengan problemas estomacales coman más quinoa es muy amigable con la digestión y es deliciosa…voy a hacer un recetario hasta tamales de quinoa quiero hacer.
@urpimamani4157
6 ай бұрын
Hola, , por favor, ¿podría ayudarnos difundiendo el nombre real del producto? Quinoa es una mala escritura y pronunciación su nombre originario es quinua. muchas gracias
@MissMuskarina
6 ай бұрын
@@urpimamani4157 en otros países así le decimos, no está mal escrito... Ambas palabras están correctas.
@urpimamani4157
6 ай бұрын
@@MissMuskarina mi estimada, es verdad no está mal escrito porque su nombre científico es Chenopodium Quinoa. Sin embargo, ese nombre se lo pusieron científicos para los que les es difícil pronunciar quinua y más fácil quinoa. Llámela como quiera pero sepa que quinua es su nombre original. Sucede algo similar con el Persea americana Mill; los peruanos la llamamos palta y los mexicanos aguacate y los ingleses avocado, y es así como este último se ha difundido al mundo. Según mi punto de vista sería interesante mantener los nombres originales, por lo menos los comunes en memoria de los pueblos que domesticaron esas especies que hoy nosotros podemos disfrutar. Un saludo.
@MissMuskarina
6 ай бұрын
@@urpimamani4157 Es curioso pero Quinua no es difícil de pronunciar para mí, esos científicos, caray. Si, deberíamos respetar las palabras originales. Aunque es complicado con tanta globalización. Saludos estimad@!
@Chiguaguapepe
6 ай бұрын
Mi abuelita hace sópita de quinoa y es mi favorita.
@mays_Mj
5 ай бұрын
Siiiii (y también en desayuno con leche , pero no como sopa, sino como bebida, con azúcar)
@carlosd.escalante5364
Ай бұрын
Demórese y enseñe a sus hijos,q se alimentan bien,gracias a la QUÍNUA. Se lo deletreo: Q U Í N U A. Pues yo consumo Tequila y no Téquila o Tekila.
@lidi285
8 күн бұрын
Quinoa en Argentina@@carlosd.escalante5364
@marydeisysaucedohurtado9538
6 ай бұрын
Se puede preparar de muchas formas, aparte de ser saludable es muy rica. A mí me encanta el jugo de quinua, aquí en Bolivia la llamamos así 😋
@dheudijdik3716
Жыл бұрын
Les aconsejo que laven bien la quinua para evitar el sabor amargo de la saponina, despues la remojo unas tres horas luego al juego con agua sin nada de condimentos etc luego apago la lumbre y la dejo reposar y una hora y luego la cuelo y cuando enfrie lo mando a frigider en un bol de vidrio y despies la saco para usarla para guisos, sopas e i cluso dulces y agua de quinoa con frutas , la piña se adapta bien , es versatil..ya que lo hervi sin nada...saludos desde Peru..
@celestepastrana1278
Жыл бұрын
Gracias
@rosariozegarra360
Жыл бұрын
Perú.
@Ofelia-zq1sf
2 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR Y DARNOS IDEAS DE COMO HACER PLATILLOS DIFERENTES.❤❤❤❤
@user-pc9nk8ph7x
29 күн бұрын
Yo La compré y de echo Es muy cara aquí en mi País y no me gusto y no se qe mas platillos sé pueden hacer para que no esté ahí votada
@rosmeryanara7119
Жыл бұрын
la quinoa es el super alimento tiene todo los nutrientes que el cuerpo nesecita aqui en bolivia se come en el desayuno con leche, en sopa y en ensalada y mucho mas.
@lupitajararaygoza2547
6 ай бұрын
Me compartes ? Gracias.
@user-hd8yh2zo8d
6 ай бұрын
Puedes compartir alguna receta sencilla? Gracias
@TAKERU.Takeshi
6 ай бұрын
Es más nutritivo que el arroz.
@dettesouthwoodhurtado805
6 ай бұрын
Que lugar de Bolivia hacen eso?
@nDasher
5 ай бұрын
En muchas partes, pero mas en las zonas andinas.😊@@dettesouthwoodhurtado805
@CrisLalo2493
6 ай бұрын
La quinua es muy rica, aquí en Bolivia era muy consumida, pero debido a su internacionalización y exportación esta subió gradualmente su precio y es aun consumida pero no tanto como antes. La que si es muy deli (em mi experiencia) es la quinua de Potosi de la region cercana al Salar de Uyuni.
@GessicaSpotify
3 ай бұрын
Pienso que sí reemplazamos la quinua por la papita y el arroz o fideos es mejor. El problema es que en Bolivia no lo consumimos tanto y se importa más. Aprendamos a comer más quinua, sale más barato que los demás carbohidratos y es más saludable.
@eddo2626
3 ай бұрын
Acá en Perú también pasa lo mismo, recuerdo que era de las cosas más baratas que podías conseguir, no digo que ahora esté carísimo pero su precio aumentó casi el cuádruple de lo que recuerdo.
@Hiro_016.
5 ай бұрын
la quinoa con leche es ufff 😁 mi desayuno favorito es quinoa con leche acompañado de pan con jamón ❤
@pastorizasc4892
Жыл бұрын
Yo preparo la quinua en postre, con leche condensada, panela, ralladura de coco y naranja, canela y clavo de olor. Riquísima , mejor al día siguiente refrigerada.😊
@rosariozegarra360
Жыл бұрын
Deli
@lourdesperez4729
Жыл бұрын
Pásanos la receta completa y forma de preparar plis
@lourdesperez4729
Жыл бұрын
Receta completa y preparación plis
@florma771
Жыл бұрын
La probaré. Siempre la he preparado como sopa, con carne, muy deliciosa.
@popusa6890
Жыл бұрын
Hola,me puedes decir cómo se prepara por favor
@RODRIchavezdecharcas
Жыл бұрын
En Bolivia la quinua se consume o en forma de bebida que es mi favorita o salado con queso y salsa picante Casero.
@nadiai4837
6 ай бұрын
O como pizara en Oruro y Potosí así se le dice
@MrZulaysan
6 ай бұрын
Por favor me puedes decir como se prepara como bebida? Gracias , me gustaría probarla, a mi me encanta la quinoa, pero solo la he probado salada.
@rubenmarquez7332
6 ай бұрын
@@MrZulaysanes como el agua de arroz el mismo procediendo
@RODRIchavezdecharcas
2 ай бұрын
@@MrZulaysanes como hacer te, consigue manaza, canele, clavo de olor, hiervelo, bastante, después se separa la canela y el clavo, y muele la manzana, y pon la quinua, y azúcar o endulzante, después de unos minutos hasta que el grano reviente, pon maizena o fécula, para que espese y uno minutos más, y listo, se consume con leche o leche evaporada.
@anicruzquispe6778
2 ай бұрын
Yo soy peruano y de cusco 😇.. Les recomiendo probarlo tostado ... Y para no esperar una eternidad háganlo en olla de presión unos 6 minutos después de que suene 🙂... Y lo dejas en el volumen más bajo de tú hornilla por otros 6 minutos..😊 En ensalada es delicioso.. ❤
@MargaritaAndrade-jq7ed
2 ай бұрын
Ok😅 lo vi
@user-wh7ho7ur4l
5 күн бұрын
El peskhe, la phisara, los mukhus son delicias ,que yo se los recomiendo, platos típicos con quinua, 😋😋 las sopitas y todo lo demás, saludos desde 🇧🇴
@lilianayllon6163
3 күн бұрын
🖐🏻Hola ESOS potages de que PAÍS..¿¿ son parte de Sierra o montana quizas?? Jamás los había oido ni visto... Gracias por tu respuesta... salutations y Bendiciones 🙌🏻☝🏻🌧️🌧️🙏🏻🤗 Désde France-Paris 🇲🇫🖐🏻💁🏻♀️😁😇🤜🏻🤛🏻👊🏻
@kathyarredondo3305
Жыл бұрын
En Perú la hacemos en guisado también en bebidas con durazno es deliciosa ❤
@jhasmindianaventuraaucca6884
Жыл бұрын
Soy de Perú de una comunidad campesina y Te recomiendo para que salga más rápido tu quinua, No pongas sal. Después de la cocción en otra olla preparas tu aderezo y lo mezclas.
@anamendez2461
6 ай бұрын
Amooo la quinoa es deliciosa y esta receta está super buena
@luzagudelo5675
6 ай бұрын
Que rico Ami me gusta mucho la kinoa Gracias Seve apetitosa y. Saludable
@marialuzpachecocahuana2790
6 ай бұрын
Gracias por tu receta de Quinua ,aquí en Perú la preparamos para desayuno con canela ,clavo de olor ,agua 6 leche ,la tomamos todos ,también la hacemos en guiso muy rico
@ThvHaylin
3 ай бұрын
Así es
@emmcirgmlzmnz8095
3 ай бұрын
Mi madre hace sopa de quinoa, colada, hasta laboone en los batidos 🎉🎉 saludos desde Ecuador
@aarons.o5027
5 ай бұрын
La quínua es muy rica aca en bolivia se lo usa mucho en varios platos como sustituto del arroz en jugos muy rico es
@mariadomingaperez1436
Жыл бұрын
Es deliciosa yo la uso como si fuera arroz para acompañar pollo carne etc
@gabrielrodriguesvelasquez4227
Жыл бұрын
La quinoa es dañina tambien
@andreabonita2911
Жыл бұрын
Que rico esa ensalada de quinua ! A mi bebé también de 9 meses le doy quinua con zapallo, zanahoria,papita ( aplastado con tenedor) y pollito le encanta,le recomiendo a las mamitas que le den quinua a sus bebés es súper nutritivo ❤
@anaaraiza5532
Жыл бұрын
Lo hiciste sonar tan rico que se me antojó.
@marthaelenazuluagaquintero256
19 күн бұрын
Es deliciosa la quinoa,me gusta mucho
@aliciaurquizodiaz1997
6 ай бұрын
Excelente. Muchas gracias al fin aprendí hacer la quinoa perfecta. Bendiciones 🙏
@monicagimenez4346
6 ай бұрын
Yo la lavo antes y acá no vi eso, como sabés que la estás preparando bien
@jhuly9687
Жыл бұрын
Soy de Bolivia por ser un producto de mi tierra hacemos varios platos de quinua son muy delicioso y la cocción lo hacemos sin sal para que revienten los granitos. Es riquísima 👍
@ozi3512
Жыл бұрын
" de tu tierra" De hecho también de Colombia, Ecuador y Perú
@danielajimenez5917
Жыл бұрын
@@ozi3512 quien hizo popular la comida fue Bolivia, si fuera por los demás países ese alimento estaría en el olvido
@repeyclvm
Жыл бұрын
La QUINUA es muy buena opción, es super nutritiva y natural.
@user-gh3my3eq9j
4 ай бұрын
Divina me encanta la consumo casi a diario de diferentes maneras, arepas, ensalada, sopa, y hasta sola me fascina
@christiansoto1271
21 күн бұрын
En Perú.. la Quinoa es un alimento sagrado.. hay libros y libros de su historia y beneficios efectivos, saludos desde Puerto Montt
@elasaz8358
Жыл бұрын
Me encantaba cuando mi madre preparaba la quinoa con carne, la quinoa se teñia de algo de rojo y tenia un perfecto sabor salado que quedaba excelente con un vaso de inka cola o chicha morada 10/10 tu receta mi estimado.
@urpimamani4157
6 ай бұрын
Hola, por favor, ¿podría ayudarnos difundiendo el nombre real del producto? Quinoa es una mala escritura y pronunciación su nombre originario es quinua. muchas gracias
@VlaKza
5 ай бұрын
@@urpimamani4157 se puede decir y pronunciar de las dos formas.
@akirakai777
Жыл бұрын
En Argentina venden leche de quinua,muy rica ....lo aconsejable antes de cocinar es lavar y chequear que salga limpia,no solo es rica es muy nutritivo
@Alexis-xz4tk
Жыл бұрын
Yo regalo leche de MiChoto, no se si te sirva. Es muy rica dicen pero solo vengo a mujeres.
@scarlettviolet6490
Жыл бұрын
Y donde que no la vi??😦
@akirakai777
Жыл бұрын
@@scarlettviolet6490 BIBA se llama la marca es sin TACC ,lo consume mi hermana por eso la conozco , lo compra en la dietética
@scarlettviolet6490
Жыл бұрын
@@akirakai777 eso de casualidad es en Buenos Aires?
@akirakai777
Жыл бұрын
@@scarlettviolet6490 No,pero seguramente en Bs As haya hasta en supermercados grandes ,fíjate en página oficial o en el buscador y te saldrá lugares donde vendan cerca de tu zona
@user-vs1fr2hc4o
7 күн бұрын
Cuando era pequeña mi madre nos daba quinoa en vez de arroz y era muyyyyy rica 😋😋😋
@JC-wr6pp
6 ай бұрын
Acabo de preparar la quinoa con la receta indicada en este canal, y he de decir que me quedó deliciosa. La elaboración está muy bien explicada y es muy fácil de preparar. Muchísimas gracias.
@eugenioponce3592
6 ай бұрын
QUINUA con U
@betsy7531
6 ай бұрын
Gracias Perú por tan maravilloso alimento ❤ además de rico es muy nutritivo
@yencychacon7632
Жыл бұрын
Yo amo la quinoa la uso en remplazo de el arroz.
@luciatorres6594
6 ай бұрын
Hola y se cosina como el Arroz???
@ZenTurtle
6 ай бұрын
@@luciatorres6594 si
@rubenmarquez7332
6 ай бұрын
@@luciatorres6594si
@homenajealdibodejuaresjuan6852
6 ай бұрын
Me gusta es un alimento saludable y se puede hacer de diferentes formas🦊❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌺🌷🌷🐳🐳🐬🐬🐬👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@martinihb1228
2 ай бұрын
Viva la quinua de Bolivia 🇧🇴😎👍🏾
@casapiel
Ай бұрын
...es de Perú hijo mio ehh
@germantrigo3221
Ай бұрын
Ya salieron los nacionalistas aquí en el norte de Chile existe desde tiempos precolombinos
@justopimentel7878
17 күн бұрын
@@germantrigo3221Chile, Peru, Bolivia, Ecuador colombiaTAHUANTINSUYO
@carmenrivero6871
Жыл бұрын
La quinua se hace cocer sin sal para que reviente, sea tostada o no. si quieren tostar la quinua deben proceder como lo hacen con el arroz, y el agua es una porción de quinua por dos de agua. También se hace sopa de quinua, pero recuerden que no debe estar con sal el agua, una vez reviente la quinua sazonar.
@mitalentos3791
Жыл бұрын
Lo que no es saludable es que estoy cocinando con una olla de teflón y raspe la casuela.. busca sartenes saludables libres BPA
@wally2975
Жыл бұрын
Carmen, entonces son 2 de agua por cada taza? Como el arroz? Tengo un paquete y no tenía idea de cómo hacerla.
@beatrizgomez7876
Жыл бұрын
A mí no me gusta mucho la quínua pero la hago junto con el arroz y así la consumo unas 4 veces por semana, también la pongo en las sopas, a mi nieta de 4 años le gusta mucho. Según sé es de los mejores cereales.
@greenjuice8705
Жыл бұрын
Si recuerdo la recomendación de mi madre de cocinar sin sal, ahora vivo en Europa y la quinua aquí viene prelava y se cocina muy bien con sal desde el inicio
@esmeraldagalindo92
Жыл бұрын
Bien dicho
@yasminarmoha9610
Жыл бұрын
Laven la quinoa ya que contiene saponinas. Osea que es como un jabón natural. Algunas vienen prelavadas pero igual es mejor lavar siempre ❤
@daayamartinez9900
Жыл бұрын
Pero si es jabón entonces me lavará el estómago y lo tendré limpio :D (Solo brooomeo xDD)
@beatrizcharry1033
Жыл бұрын
Gracias,buen dato.
@mayravillanueva1252
Жыл бұрын
Gracias por el consejo
@kiki77751
Жыл бұрын
El ni la lavo del Paquete a la Sarten ..😅
@Moon_56657
Жыл бұрын
Se dice quinua no quinoa
@Moyran
6 ай бұрын
Mi abuela nos hacia guisos y sopas con quinoa... es delicioso! Saludos desde Argentina!
@user-kz4nk4zt8q
22 күн бұрын
Quinua en Argentina
@LuzanaRothschuh
3 ай бұрын
Agradecida y esperando las nuevas recetas de Quinoa. Saludos desde Nicaragua.
@carmenaliciavelizbenitez5845
Жыл бұрын
Realmente hice cálculos y despejé fórmulas…Aún tengo dudas con la cantidad de agua.
@graceliadelatorre3040
Жыл бұрын
1 taza de quinoa y 2 de agua pero se lava 3 veces antes de cocinarse sino queda amarga
@wally2975
Жыл бұрын
Según entendí, por 1 taza de quinoa son 3 de agua. El usó 1/4 de taza de quinoa y por eso agregó 3/4 de taza de agua, es decir, tres veces más de la cantidad de quinoa que agregó. Espero te sirva.
@carlosdanielruizcataneda1415
Жыл бұрын
Yo huso una taza de agua por media de Quinuoa
@wally2975
Жыл бұрын
@@carlosdanielruizcataneda1415 está muy confuso todo. Acabo de leer un comentario que dice que es 1 de quinoa por 2 de agua, igual que el arroz 🤷🏻♀️. Ya me confundieron más 🤭.
@jessicaferman3090
Жыл бұрын
@@wally2975 es igual que el arroz, yo la uso mucho
@esthergonzales9527
Жыл бұрын
Me encanta !!!especial.ente x q' pones enfasis en LAVAR BIEN LA QUINOA, pues muchos no explican eso tan importante!!! Gracias😊❤
@claudelypinango9219
Жыл бұрын
Sino se lava bien su sabor es muy amargo, algunas personas incluso la lavan luego de cocinar, yo la lavo antes
@mayeutaful
Жыл бұрын
Al lavarla bien se retira una sustancia que se llama saponina y que tiene una acción antinutriente.
@carlos210200
Жыл бұрын
Si no lavas la quinua sabe amarga.
@luiszxz12
6 ай бұрын
Muy nutritivo y versatil en todas las recetas se usa en muchas cosas
@runny1102
3 ай бұрын
Ak en ecuador la hacemos sopa jaja, tiene que probarla hay es una delicia.
@JuanMasaquiza
Жыл бұрын
En ecuador agarramos un pollo, zanahoria papas cebollas quinua, y otras hortalizas, y queda una sopa rica
@JuanTorres-qm1wm
Жыл бұрын
Ustedes en ecuador asen guebadas con la quinua😅😅😅😅😅
@lamonik57
Жыл бұрын
Esa es mi receta favorita!!
@Marmangovig
Жыл бұрын
Cómo se llama esa sopa?
@walterpinto6199
Жыл бұрын
@@Marmangovig sopa de quinua !
@marisakent3457
Жыл бұрын
La quinua la cocino con bastante agua, cuando se ha hinchado bien recién le agrego la sal, dos minutos más y listo. Lo paso por un colador botando toda el agua y la agrego a mi ensalada, a mis guisos, al estofado, a mi sopa, a la pasta (fideos) etc... porque va bien con todo. Bendita QUINUA contiene todo los aminoácidos esenciales (super proteína) magnesio y hierro. Y no contiene gluten. Y lo maravilloso NO engorda.
@gladisancocondemaita4747
Жыл бұрын
El agua de quinua no se tira, oh úsalos cómo bebida
@mariamiramontez3175
Жыл бұрын
Pregunto los diabéticos pueden comerla?? Sube el azúcar en sangre??????
@rubenmarquez7332
6 ай бұрын
@@mariamiramontez3175no te afecta solo trata de acer el ayuno intermitente.
@HildaAbarca-hi7wd
Ай бұрын
Excelente
@siuchango2517
5 ай бұрын
La primera vez que la probe fue que hice hamburguesas pero la croqueta era de quinoa🤤 nunca pensé que fuera tan rico
@carmenrosamariscaldekaila3592
Ай бұрын
Excelente Quinua graneada 😋tu receta se ve deliciosa 😋💓
@rebecagomeztagle5589
Жыл бұрын
Quinoa hervida con un diente de ajo y media cuchara de mantequilla +perejil+ Limón+ pepino en cubos pruébalo. De mis comidas favoritas
@urpimamani4157
6 ай бұрын
Hola, por favor, ¿podría ayudarnos difundiendo el nombre real del producto? Quinoa es una mala escritura y pronunciación su nombre originario es quinua. muchas gracias
@karu2022
Жыл бұрын
Yo tomo quinua en el desayuno todos los días. En Perú, está por todos lados ❤
@jackiesalas3378
Жыл бұрын
Buena idea. Yo la.uso solo en las comidas
@gabymartinez2550
Жыл бұрын
Que padre sería tener tanta quinoa en México, aquí es un poco alto el costo 🙂
@leslierashel
6 ай бұрын
Me alegra que lo prueben en muchos más países. Aquí en República Dominicana 🇩🇴 también se le dice Quinoa 😊
@elizabethbaez9858
11 күн бұрын
La quinoa es buenísima, en lo personal me encanta mucho😊
@marcervantes4728
Жыл бұрын
Se puede preparar un desayuno de quinua. Hay que hervirla con agua, pedacitos de manzana verde, canela y azúcar. Tiene que quedar aguadito. Muy rico
@CarmenCruz-gy7fd
6 ай бұрын
Cuanta cantidades.
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
La quinua es un super alimento, es de origen incaico, en la región Andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, donde fue exitosamente cultivada 3000 a 4000 años atrás para el consumo humano. Es un súper alimento que tiene muchas formas de prepararse.
@ElBaconPancakes
Жыл бұрын
a qué te refieres con "super alimento"?
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
@@ElBaconPancakes hola, alimentos completos, ricos en nutrientes, compuestos bioactivos y beneficiosos para la salud. En otras palabras sería un alimento de altísimo valor nutricional y beneficioso para la salud, solo que comúnmente se le llama 'super alimento'
@bichonabichi5145
12 сағат бұрын
*_Ay si, me pasó igual, cuando la probé es una delicia._*
@PatriciaMartinez-wp2rg
Жыл бұрын
Riquísima y carísima
@mickype
Жыл бұрын
Bueno, seguro vives en las Europas, Asia o EEUU, donde la Quinua SI es cara , pero acá en Peru, su país de origen obviamente no es tan cara! 🤔
@lilianayllon6163
3 күн бұрын
Es cara por el transporte, pagos de aduana...y ADEMAS la industrialisation (pre-cocida y el empaquetage)y distribution para su venta🤦🏻♀️🥴😪y lo peor de todo... Que con todo ESE proceso Ya😮 NO es para nada fiel a la natural🧐🙄🤔😟😳😬😒🤫Yo, siempre que viajan a Perú 🇵🇪o vienen la encargo..lo mísmo el Trigo, Pallares y otros 😊😅🌝🌞💪🏻👏🏻👏🏻🤔❤🎉 Désde France-Paris 🇲🇫🇵🇪💕💌😇🖐🏻💁🏻♀️
@SusanaMartinezbaez-jr8nn
3 ай бұрын
Jamás lo probé se ve riquísimo, y bueno lo probaré......gracias
@ivyivelissecubasavellaneda3324
Жыл бұрын
En bebida cómo para desayuno, para guiso ó en sopa es súper deliciosa; es el oro de nuestros antepasados los Incas.
@cristoyaviene
Жыл бұрын
Preparacion de jugo? Se la cocina? Se la licua?
@ivyivelissecubasavellaneda3324
Жыл бұрын
@@cristoyaviene Nó cómo jugo sí nó cómo bebida; se hierve con agua, canela, clavo de olor y hasta puedes ponerle leche de tu preferencia.
@rosaelviramansillarodrigue7932
Жыл бұрын
Para mejorar los nutrientes de la Quinua.sus aminoacidos y proteinas ..remojala en agua por 8 horas..Gran alimento andino🇵🇪❤🇵🇪
@valentinaluengazperez9029
Жыл бұрын
Pero si se deja remojar hay que lavarla antes o como???
@genanegron2881
3 ай бұрын
Muy buena receta Wao,gracias por compartir,saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
@alissonquinaluisa4817
6 ай бұрын
A mí me encanta la sopita de quinua, es bastante rica, mi mamá la suele hacer varias veces 😢
@pablop4919
15 күн бұрын
En qué país hacen eso?
@masivlog2205
Жыл бұрын
La quinua se debe preparar como en mi rico Perú. La quinua se deja remojando de un día para otro, luego se coloca en una olla que hierva 8 minutos y se cuela botando el agua. Para ello en un hervidor ya tengo más de un litro de agua hervida caliente, entonces nuevamente coloco la quinua en la olla con agua hervida caliente le pongo un sobre de anís unos minutos y luego saco el filtrante. En esa misma olla agregó papá amarilla en rodajas sal,.pimienta, comino y orégano, dejo que se sancoche la papá amarilla o tambien se puede cocer por separada la papá y después agregar a la olla con quinua, agregar queso fresco en cuadraditos un poco leche evaporada y listo. Una ricura especialmente para los niños.
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
Es sopa?
@matcam198s
Жыл бұрын
@@p.r.r.s2357 hay muchas maneras, es normal que exista una buena cantidad de formas de cocinarla, y mucho más si es proveniente del mismo Perú
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
@@matcam198s estoy preguntando si es sopa. Además no sólo es proveniente del mismo Perú como dices, también es de Bolivia, Colombia y Ecuador, todos ricos en gastronomías variadas. Por eso pregunto si es sopa.
@matcam198s
Жыл бұрын
@@p.r.r.s2357 como se ve tu ignorancia en un solo comentario, la quinua es proveniente en la tierra de puno (Perú). es un alimento nutritivo que recientemente en los ultimos años empezó a resonar a nivel mundial, la quinua de 1 kilo de alta calidad que compras en un supermercado a nivel internacional dice en letras grandes ( PRODUCTO ORIGINARIO DE PERU ) O ( PRUDUCTO CERTIFICADO POR TIERRAS PERUANAS) Ningún otro pais puede exportar quinua si no es con una intervención de permisos de perú. Y no necesita ser una sopa, la quinua como tal se cose en agua, y después ya puedes darle los usos que quieras, hasta para una dulce bebida consumida en el desayuno
@sariimoss
Жыл бұрын
@@matcam198sla ignorancia la reflejas tú, el cuál no pudo comprender una simple pregunta de 2 palabras
@veronicamoreno7058
Жыл бұрын
es riquísima en ensalada
@yessi1324
3 ай бұрын
En mi Pais se usa tanto en sopas.. Ecuador
@edithjaimeluna8045
6 ай бұрын
A mí me encanta la quinoa
@mariateresabravoramirez9105
Жыл бұрын
Me encanto esta receta, pudieras subir más recetas de quinoa, estoy interesada 👍😍🥰🙏
@carlosarce2046
Жыл бұрын
. Es importante eso de .. lavar la quinua .. al menos 4 veces antes de usar..
@jimenaeva
Жыл бұрын
@@isaacbriseno8612 porque de forma natural contiene saponina
@carlosarce2046
Жыл бұрын
@@jimenaeva .. jabón
@nataliaisabelmaydana3818
3 ай бұрын
Muy buena esta receta geacias❤
@vanessanieto3668
6 ай бұрын
En Ecuador la usamos mucho para las sopas y arroz
@Julio-nw1sb
Жыл бұрын
Muy buena preparación, una de las preparaciones en Perú, es en forma de bebida, donde se hierve junto con canela, clavo de olor y piña y queda buenazo
@sole3659
Жыл бұрын
Super rico !! La Quinua con manzana también delicioso 🤩🤩
@manueltrujillo7538
Жыл бұрын
En México se llama horchata, solo que en vez de Quinua es con Arroz.
@miriamtaya3140
Жыл бұрын
Yo tengo en cuenta la recomendación de mi madre, que la quínua, asi se llama en Perú, se cocina sin sal o azucar, y como en caso nuestro viene directo de la chacra el lavado es importante, se debe lavar bien. Y tenemos n recetas con éste ingrediente en bebida o comida.
@Cholita814
Жыл бұрын
Quinua se llama, desde la cuna. No sé de dónde sacaron eso de quinoa.
@rosanoemigonzalesbayona4883
Жыл бұрын
La quinua es original de PERÚ 🇵🇪 y se cultiva en la región de la sierra y existe desde la época de los INCAS
@margacartas
Жыл бұрын
@@Cholita814 eso es igual de inútil que la discusión del "¡Aguacate! ¡Palta!". Sólo hay que llamarlo como te dé la gana
@azucenaayalaS3368
Жыл бұрын
Como se prepara una bebida...me la comparte por favor...soy de México, yo solo la consumo con piernitas de pollo 😋✌️
@miriamsofia97
Жыл бұрын
@@azucenaayalaS3368 la hierves con canela y clavo, un poquito de Maicena, si deseas unos pedacitos de durazno tmbn, le agregas azúcar y listo, sabroso 😋
@helengale6925
6 ай бұрын
Gracias por tu receta
@KL-xq5zm
3 ай бұрын
Yo la hago como si fuera arroz y es riquisimo y muy nutritiva 😋👍🏼
@VictoriaLiva
Жыл бұрын
Soy peruana, la quinua la preparo como ensalada, quinotto, atamalada, curry con lentejas y camote, quinua chaufa, la uso en lugar del pan en el ají de gallina, la hago al pesto con su quesito de paria, hamburguesas con lentejas, tabule, en sopas...es deliciosa y muy nutritiva
@monicaaliciacondori3319
Жыл бұрын
perdona, es una mala combinación, lenteja con quinua, ya que los dos son productos fríos (ayudan al tránsito intestinal) se suelta el estómago, puede hinchar el estómago. Mi consejo!
@vf5784
6 ай бұрын
En Bolivia, Se usa para comida salada, para postre, para jugo, dulce en pastel para acompañar un café o té. Hervida, al horno, tostada como arroz.
@mariarosagomez4385
2 ай бұрын
Se ve deliciosa, me gustaría probarla luego de ver este video🥰
@jimenalizzettepozofernande6737
6 күн бұрын
En Bolivia que es uno de los grandes productores, los usamos en todo, en postres, galletas, desayunos, pasteles, cenas, sopas, jugos y demás.
@skill77
Жыл бұрын
La quinua peruana es la mejor!
@p.r.r.s2357
Жыл бұрын
La de Ecuador es mejor😂
@mariaeugeniazarate3223
Жыл бұрын
Jajaja si no lo dices tu
@matcam198s
Жыл бұрын
@@mariaeugeniazarate3223 es de origen peruano, que problema tiene que sea la mejor y la única de calidad???
@rosannaparetto8833
6 ай бұрын
Hola , soy peruana ,con la quinua , que ves como se llama , puedes preparar, risoto, guisado con lo que quieras( res, pollo, chancho). También ají de gallina, en lugar de pan utilizas quinua, en fin . Cámbialo por el arroz. La quinua, kiwicha , son muy nutritivos. . Buena suerte.
@elmerelmermorillovillanuev305
6 ай бұрын
Hasta como avena en el desayuno riquísimo con frutas
@elpapu1776
6 ай бұрын
Esta muy simple pero se ve deliciosa
@CbasDQI
Жыл бұрын
La palabra es Quinua, proveniente del Quechua "Kinuwa". Ese era el nombre de la planta.
@Ryz_Ory
Жыл бұрын
Waos
@user-dt4zc3mk8t
Жыл бұрын
No le sabes
@luisfelipetorresoviedo5086
Жыл бұрын
Otro peruano presente que confirma esta información
@Ndrw23645
Жыл бұрын
Se dicen de ambas formas según la RAE. En España todos les llamamos quinoa.
@brandon1990brandon
Жыл бұрын
@@Ndrw23645 Lo cual es bastante gracioso, ya que la conocieron importada de países de habla inglesa, donde la escriben como quinoa para imitar la pronunciación de la u original.
@milagrosbardalesjimenez6195
Жыл бұрын
Prueba las variedades de quinua, cada una tiene un sabor distinto al igual que sus nutrientes, sería genial que puedas hacer más recetas a base de quinua
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