SOFT ICE CREAM ALA ALA MIXUE ANTI LETOY TANPA MESIN
Duo Krucil suka banget jajan di Mixue. Daripada bolak balik jauh-jauh harus ke kota, akhirnya bikin sendiri saja di rumah. Sama ayahnya dibela-belain beli mesin soft ice cream maker dong, biar teksturnya mirip dengan si Mixue. Emang si hasilnya bagusss, lembut dan nyes. Tapi ternyata kapasitasnya kecil, bikinnya juga gak bisa setiap hari karena inner bowl-nya wajib diinepin dulu di freezer sebelum dipake ckckck.
Emaknya gak sabaran, akhirnya bikin yang versi real rumahan aja deh, dengan bahan dan alat seadanya. Alhamdulillah, jadilah es krim super lembut yang Nyesss banget dan nyusu banget rasanya ya. Wangi vanillanya juga bikin nagih. Alhamdulillah, sekarang kalau mau es krim tinggal buka freezer aja, gak perlu repot-repot nyambangin Mixue hwhweheheh..
Bisa banget ini ya buat stock dessert di rumah. Yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Dan semoga berhasil ya, Thank you so much.
ES KRIM MIXUE KW SUPER TANPA MESIN
BAHAN-BAHAN
BAHAN A
350 ml susu UHT
30 gr atau sekitar 2 sdm Gula Pasir
150 ml atau sekitar 4 sachet Susu Kental Manis
⅛ sdt Garam Halus
10 gr atau sekitar 1 sdm Gelatine atau jelly powder plain
BAHAN B
250 ml atau sekitar 1 Gelas Cream cair atau whipping cream cair
1 sdt Vanilla essence
SECUKUPNYA CONE ICE CREAM | Untuk resep cone ice cream, videonya sudah tayang di sini ya: • Cone Es Krim Ala Mixue...
=====
Beli Signora Daily Chopper di shope.ee/emvTNr52
Beli Dr Hows Twinkle Stove Kompor Portable Korea di shope.ee/8A0s2TX9v7
Beli Mesin Pembuat Es Krim di shope.ee/AyaWCHItl
Beli MITO Hand Mixer MX200 di shope.ee/4099Mi5caP
Beli STEIN Paket Onyx Panci+Wok di shope.ee/8UdqULwI1y
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ES KRIM MIXUE ANTI LETOY TANPA MESIN
Пікірлер: 123