Vale la pena comprar las pizzas congeladas?
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RECETA by "Locos por el Asado" y "Pino de Auron Play"
- 500g Harina
- 350 cL de agua
- 1 charada de levadura fresca
- 1/2 cucharadita de sal
- Chorro de aceite de oliva
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Orégano
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezclar el agua tibia con la levadura
- En un bowl colocar la harina, y de a poco mezclar con la levadura y el agua
- Una vez mezclado bien, colocar la sal
- Seguir mezclando y colocar el chorro de aceite de oliva
- Empezar a amasar con harina en las manos durante 10min
- Dejar reposar cubriéndolo con una manta durante 2 horas
Pasta de tomate:
- Cortar tomates en cuadritos, con la cebolla
- En un sartén caliente con aceite, colocar las cebollas con un poco de ajo (dejar dorar)
- Colocar el tomate hasta que se cocine
- Si es que se vuelve seco, colocar un poco de agua
- Rectificar sabores con sal y pimienta
- Agregar orégano
--------------Después de 2 horas
En una lata colocar aceite de oliva generosamente, colocar la masa y expandirla al gusto con los 3 últimos dedos de la mano para evitar rompimiento de la masa.
- Agregar la pasta de tomate
- Pre calentar el horno a 250 grados "C" por 15min
- Colocar la lata con la masa y el tomate durante 10min
Una vez pasado ese tiempo, colocar el queso, el jamón, o lo que quieras champ jaja
Volver a meter al horno por unos 15 o 20 minutos. Sacarla del horno, y a disfrutar carajo.. Me etiquetas en instagram jaja
Негізгі бет Es mejor COMPRAR o HACER una pizza?
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