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⚠️ ⚠️ Bien que je n'ai utilisé dans la vidéo que 2 escalopes de poulet, la quantité des autres ingrédients était largement suffisante pour 3.
Recette pour 3 personnes
INGREDIENTS :
3 escalopes fines de poulet (environ 400 g)
sel et poivre
huile de tournesol pour la cuisson
✔Marinade :
125 g de yaourt à la grecque
1 belle gousse d'ail
1/2 cc* de chaque herbes séchées : basilic, origan et thym
1/2 cc* de chaque épices : piment doux et paprika fumé
1/4 cc* de piments concassés
1/4 cc* de sel fin
1/4 cc* de poivre moulu
✔Panure :
100 g de corn flakes
1 cc* de chaque herbes séchées : basilic, origan et thym
40 g de parmesan râpé
*J'ai quantifié ces ingrédients avec des cuillères doseuses; le lien se trouve ci-dessous 🔻
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A vendredi prochain...
Bon weekend à toutes et à tous
Bisous 😘
SANDRINE
#poulet #croustillant #volaille
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Escalopes de poulet panées à ma façon - n°458
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