Joseba y Karlos Arguiñano se unen una vez más durante el programa de cocina para sorprendernos con dos platos originales y sabrosos ⬇️DESPLEGADME⬇️ Con Karlos aprenderemos a preparar unos deliciosos espárragos con langostinos y espinacas y de la mano de Joseba unos buñuelos de cocido con tempura ¡Menuda pinta!
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🟧 Estas son las recetas del programa de hoy con sus INGREDIENTES👇
0:00 Comenzamos
1:48 ESPÁRRAGOS CON LANGOSTINOS Y ESPINACAS
📌Ingredientes para 4 personas
16 espárragos frescos
6 langostinos
30 g de espinacas
2 dientes de ajo
75 g de queso mozzarella
1 cucharada de harina
aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de azúcar
Perejil
Para ver el paso a paso clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
14:38 BUÑUELOS DE COCIDO
📌Ingredientes para 6 personas
250 g de garbanzos cocidos
100 g de falda de ternera cocida
100 g de morcillo cocido
100 g de chorizo cocido
80 g de morcilla de cebolla cocida
1 muslo de pollo cocido
100 g de jamón serrano cocido
100 g de tocino fresco cocido
Aceite de oliva suave
perejil
Para la tempura:
230 g de harina
8 g levadura prensada
1 huevo
300 ml de agua
10 g de azúcar
5 g de sal
Para la salsa:
2 zanahorias cocidas
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil picado
Para ver el paso a paso clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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🟥 Joseba utiliza un machacador de patatas en la elaboración de su receta. Si os interesa echarle un vistazo, clicad aquí: amzn.to/3x0gnpN
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