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Una forma diferente y sugestiva de comer un riquísimo espagueti que te enamorará el paladar y no podrás dejar de comértelo todo y tan fácil de hacer que hace de esta receta una opción para hacer un buen almuerzo o cena y triunfar,
Ingredientes:
200gr de espagueti cocido al dente
250 gr de pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
1 cebolla cortada en julianas
200 gr de zanahoria cocida y cortada en trocitos
100 gr de jamón cortado en cubitos
100 gr de arvejas (guisantes) cocidas = 7 cucharadas = 3/4 de taza.
100 gr de maíz tierno cocido= 7 cucharadas = 3/4 de taza.
4 dientes de ajo machacados
200 gr de tomate maduro cortado en cubitos.
1 ramito de cebollín (cebolla de verdeo, cebolleta) bien cortadiro.
2 hojas de laurel
2 cucharadas de salsa inglesa
Aceite al gusto
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de Pimentón dulce (paprika)
Preparación:
Ponga a calentar un wok, cazuela o satén honda, agregue aceite, deje calentar y añada la cebolla, los ajos y el cebollín, deje cocinar unos minutos hasta que la cebolla transparente,
agregue el pollo y el jamón, deje cocinar 5 minutos a fuego bajo, tapando la cazuela, para que el pollo se cocine sin quemarse.
transcurrido ese tiempo, agregue el tomate y las hojas de laurel mezcle bien, salpimiente y deje cocinar unos minutos,
agregue el resto de los ingredientes y salsa inglesa, mezcle bien y agregue el espagueti, mezcle bien y está listo para comer.
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Fun in the Sun
Chris Haugen
Rock | Feliz
Негізгі бет ESPAGUETI A LA JARDINERA CON POLLO Y JAMÓN Fácil, delicioso y rápido, mejor imposible
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