Der Sommer geht los und wir finden grad oft ein Meer von Blüten. Nachdem ich Gerüche liebe ist diese Jahreszeit natürlich besonders für mich, denn die Düfte der Blüten und Blumen liegen gerade oft richtig schwer in der Luft. Zum Beispiel auch vom Holler/Holunder, der in diesem Video auch eine Rolle spielt. Wir machen mit den Blüten vom Hollerbusch, in dem die Erdgöttin wohnt einen Holunder-Rosen Cider. Wir zeigen euch nochmal den lila blühenden Beinwell, der einen Inhaltsstoffe namens Pyrrolizidinalkaloide. Einige Pyrrolizidinalkaloide haben eine leberschädigende Wirkung.
Vom letzten Dreh haben wir euch noch den Vitalpilz Wokenohr/Judasohr vorenthalten. Den haben wir passend zum Holunder dazu geschnitten, weil er bei uns meistens am alten/toten Holz vom Holunder zu finden ist. Außerdem geht es um den Rotklee, den Baldrian, das Hirtentäschel und den wunderbaren Dost/wilder Majoran.
Mit meinem Mann Surdham Göb habe ich vor einigen Jahren zusammen ein Buch über Smoothies und Co. geschrieben, da bekommt ihr viele Inspirationen wie ihr die Wildkräuter auch verwenden könnt.
Hier ist der Link zum Buch.
surdhamskitche...
Isabell und ich stecken viel Herzblut, Zeit und Aufwand in diese Videos. Wenn wir euch inspirieren und ihr euch bereichert fühlt, könnt ihr uns gerne mit einer Spende unterstützen. Wir freuen uns sehr.
www.paypal.com...
Haha und der Link zum Schluss für die Spende geht leider noch nicht, dafür brauchen wir erstmal 1000 Abonnenten :-) wieder was gelernt... Also fleissig abonnieren und weiter sagen.
Wenn ihr Fragen habt schreibt uns gern in die Kommentare.
Негізгі бет Essbare Wildkräuter im Juni - Rosencider, Rotklee Tinktur selber machen & d. Kraft d. Frauenkräuter
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