Ingredientes:
Meio amargo:
500 g de chocolate nobre meio amargo
350 g de creme de leite
Usei 800 g(aproximadamente) de chocolate pra fazer as casquinhas
Chocolate branco:
300 g de chocolate nobre branco
145 g de creme de leite
Usei 250 g (aproximadamente) pra fazer as casquinhas
Link do vídeo da temperagem:
• COMO DAR TEMPERAGEM NO...
Renderam 33 unidades de chocolate meio amargo e 16 unidades de chocolate branco!
Cada trufa teve um custo de $1,80 (aproximadamente)
Sugestão de venda:$3,50 a $4,00
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Негізгі бет ESSES DOIS SABORES DE TRUFAS SAEM MUITO AQUI! VEJA A RECEITA!
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