George'un şefleri Türkiye'de et pişirmenin az bilinen yönlerini anlatıyor. Türkiye'de Etin içi pişmemiş, halk arasında alaca pişmiş veya içi kanlı zannediliyor. Oysa etin içinde kan olmaz. O etin kendi pembeliği ve içindeki tüm katma değerli besinlerin olduğu alandır. Bonfileyi bir de böyle denemenizi tavsiye ediyorlar.
- Күн бұрын
Et Nasıl Mühürlenir | Mühürleme Neden Yapılır ?
- Рет қаралды 7,544
Пікірлер: 7