Arda'nın Mutfağı programının 05 Aralık 2020 Cumartesi günü yayınlanan 84. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Etli Dürüm" tarifi! ‘Etli Dürüm tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Etli Dürüm yapabilirsiniz.’
Etli Dürüm
MALZEMELER
500 gram dana bonfile - ince jülyen doğanmış
Marinasyon için;
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak - ince kıyılmış
1 yemek kaşığı taze zencefil - rende
Zeyntinyağı
1/2 su bardağı et suyu - pişirmek için
İç harcı için;
Zeytinyağı
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet büyük boy soğan - piyazlık doğranmış
1 dolu tutam sumak
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
Негізгі бет Etli Dürüm - Arda'nın Mutfağı 84. Bölüm
No video
Пікірлер: 18