Sizler de benim gibi karamelli, bisküvili tatlar denemeyi seviyorsanız. Tam benlik dediğiniz Lotus Biscoff'un 50 TL'ye satıldığını görünce hüsrana uğradıysanız bu tarif tam sizlik. Lotus bisküvi çok pahalı olduğu için Migros'ta 2.80 TL'ye bile bulabileceğiniz McVitie's bisküvi ile aynısını yapacağız.
Malzemeler
1 paket McVitie's bisküvi
3 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tereyağı
İlk olarak sütü ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte 2.5 saat boyunca pişiriyoruz. Bu sayede sütü yoğunlaştırılmış süte (condensed milk) çevireceğiz. Dilerseniz hazır olarak da alabilirsiniz. Süt kaynarken üzerinde kaymak oluşuyor. Kaymak ile sütü bir süzgeç yardımıyla ayrıştırabilirsiniz. 3 su bardağı sütten 1 çay bardağı süt elde ettik. Süt ılırken bisküvileri robotta kum gibi incecik olana kadar çekiyoruz. Sütü ekleyip tekrar robotta çekiyoruz. Tarçını, yağı ve limon suyunu ekleyip tekrar çekiyoruz. Cam kavanoza koyuyoruz. Buzdolabında 3 hafta kadar muhafaza edebilirsiniz.
İçerisinde koruyucular olmadığı için buzdolabında muhafaza etmenizi öneririm.
İsterseniz kaşık kaşık yiyebilir ya da ikinci tarifte yaptığım gibi benmari usulü erittiğimiz çikolatayı buz kalıplarının içine koyup dondurup içerisine biscoff koyarak karamel dolgulu çikolatalar yapabilirsiniz...
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Reklam
Tiramisu: • Video
Muzlu Kek: • Video
Oreolu Magnolia: • Video
Limonlu Cheesecake: • Video
Kremalı Pırasa Çorbası: • Kremalı PIRASA ÇORBASI...
INSTAGRAM: bit.ly/2Ywh0CA
Abone olursanız çok mutlu olurum: bit.ly/3Q6g01t
#biscofftarifi, #lotuskremasıtarifi, #biscofflotuskrema
Негізгі бет Ev Yapımı LOTUS BISCOFF Bisküvi Ezmesi | Lotus Kreması yapımı | 4 TL'lik bisküviyle yaptık
Пікірлер: 71