MALZEMELER
2 avuç yer fıstığı
1 şişeden 2 parmak eksik soda
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı limon pepper veya çeyrek limon
2 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle fıstıkları kabuğundan ayıklıyoruz. Şimdi sosunu yapmaya geçiyorum. Bir karıştırma kabına; soda, un, toz biber, kajun baharatı, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, domates salçası, biber salçası, karbonat, pudra şekeri, soya sosu ve limon pepper ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 10 dakika dinlendiriyoruz. Şimdi karışımın üzerine fıstıkları ekleyip iyice sosa buluyoruz. Çatal yardımıyla fıstıkların fazla sosunu süzüyoruz ve tavada az kızmış yağın üzerine atıyoruz. 30-45 saniye çevirirek pişirip peçetenin üzerine alıyoruz. Tüm fıstıkları pişirip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Негізгі бет EVDE SOSLU FISTIK TARİFİ!!! PRATİK TARİFLER SERİSİ 10!!!
Пікірлер: 1,9 М.