INGREDIENTI per 1 dose
5 uova
150 g di zucchero
500 g panna fresca montata
50 g pasta di pistacchio
PROCEDIMENTO
Montare a neve gli albumi con lo zucchero, aggiungere i tuorli a filo, la pasta di pistacchio ed infine la panna montata.
Mettere l'impasto in stampini monoporzione ed in congelatore.
All'occorrenza servirli in un piatto di portata e guarnire a piacere lasciando libero sfogo alla fantasia.
Questo semifreddo si accompagna molto bene ai frutti di bosco.
Негізгі бет EventiBio ricette: Semifreddo al pistacchio
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