做濕式熟成魚時,空氣要抽到什麼程度,取決你個人喜歡甚麼樣的口感。歡迎留言討論、指教、分享。
想加入我的YT頻道會員可以點選
/ @在家做生魚片
#加志#生魚片#熟成魚
感謝 @imhahajk @pigu da @郭維騰 @宗廷 @Connor @洪崇睿 @小融包 @Hong Ji Chen @Tony 加入紅甘團頻道會員!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Experiment on preparing mature fish: Should I use a vacuum machine?
Пікірлер: 110