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Este proyecto se inició en el año 2002 con el fin de producir y comercializar leche de ganado Holstein, hoy ha sufrido una transformación total, han logrado un excelente desarrollo genético con la introducción de ejemplares de la raza Montbeliarde e igualmente procesar de manera agroindustrial un buen porcentaje de la leche producida.
La raza Montbéliarde dio de que hablar por primera vez en 1872 cuando Joseph GRABER, ganadero de Couthenans, expuso bajo esta denominación un lote de vacas seleccionadas en el concurso agrícola de Langres.
El reconocimiento oficial, llegó solamente en 1889, gracias a la acción aunada de los ganaderos y de las notabilidades de la región de Montbéliard. Un siglo después, la raza Montbéliarde constituye la casi totalidad de la población bovina de Franche -Comté. También se encuentra sólidamente establecida en todo el este, sudeste y centro de Francia. Incluso ha constituido núcleos importantes en el sudoeste y el oeste. Se exporta a todo el mundo.
Fuente
agropecuariazu...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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Негізгі бет Explotacion Lechera con Ejemplares de la Raza Montbeliarde- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
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