早上去了一趟市場,買了一些時令蔬菜,孩子的爸說想要吃古早味,那我又想吃清淡一些,所以打算來煮個蘿蔔冬粉湯、白切肉、涼拌四季豆、涼拌乾絲😉
午餐過後的工作本來是掃除落葉,但是看著牆上的薜荔雜亂無章,就忍不住的修剪了起來,我很喜歡修剪花草樹木,修剪花草這件事會讓我覺得很療癒,剪刀咔咔的聲音可以讓我的腦袋暫時放空,生活的節奏當下就緩慢了,一個下午就這樣過去了,庭院變得很清爽心情也沉澱了!
白切肉
水2000ml、豬五花200g、薑5g 、蔥一支、米酒適量
沾醬
蒜頭 10g、糖 1/2湯匙、醬油 1湯匙、醬油膏 2湯匙、烏醋 1/2湯匙、燙肉高湯 2大匙
蘿蔔冬粉湯
高湯2000ml、白蘿蔔300g、蝦皮5g、鹽1茶匙、黑胡椒1/8茶匙、芹菜末適量、油蔥酥適量
涼拌乾絲
乾絲300g、鹽1/4茶匙、香油1/2湯匙、蠔油1茶匙
涼拌乾絲詳細做法⬇️
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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Негізгі бет 夫婦兩人半天這樣過 |午餐無油煙料理|古早味白切肉|蘿蔔冬粉湯|涼拌乾絲|涼拌四季豆|庭院掃除|窗台佈置
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