こんにちは!今回は米粉のプチフランスを作りました♪
そのままでも美味しいですし、きんぴらを挟むのもオススメです♪
是非お試しください!
【材料】6個分
米粉(パン用ミズホチカラ)200g
片栗粉 10g
塩 3.5g
砂糖 6g
ドライイースト 2g
サイリウム 5g
水 200g※
仕上げ用油 適量
※水は夏は常温、冬は35℃くらいのぬるま湯を使ってください。
【保存方法】
焼き立ては包丁にくっつき上手くカットができないので2〜3時間経ってからがオススメです。
米粉パンは乾燥しやすいため、粗熱が取れたらラップに包み保存してください。冷凍保存がオススメです。召し上がる際はラップに包んだままレンジで数十秒〜温め、軽くトーストすると焼きたてのように美味しく召し上がれます。
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/ komepan__y30
Негізгі бет 【発酵1回!簡単レシピ】米粉100%のプチフランス*1時間ちょっとで完成◎
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