ฟักเชื่อมแห้ง เนื้อนอกกรึบกรอบ เนื้อในฉ่ำหวานอร่อยโดนใจคนชอบทานฟักเชื่อมแน่นอนค่ะ
.
ส่วนผสมของฟักเชื่อม
เนื้อฟักเขียวที่ปอกเปลือกเอาไว้เมล็ดออกหมดแล้ว
ชั่งน้ำหนักมา 2 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายขาว 800-900 กรัม ค่ะ
.
น้ำปูนใส
เนื้อปูนแดง 100 กรัม
น้ำเปล่า 4 ลิตร
.
น้ำเกลือ
น้ำเปล่า 4 ลิตร
เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
.
แช่น้ำปูนใส 6 ชั่วโมง แช่น้ำตาลทราย 1 คืน ตอนเช้าเอามาต้มค่ะ
.
#อาหาร #ฟักเชื่อม #สูตรอาหาร #สร้างอาชีพ
Негізгі бет ฟักเชื่อมแห้ง เนื้อนอกกรึบกรอบเนื้อในฉ่ำหวานโดนใจคนชอบฟักเชื่อมแน่นอน น้ำตาลไม่ละลาย
Пікірлер: 4