วิธีเชื่อมฝักแก้ว เป็นอีกวิธีหนึ่ง ในการถนอมอาหาร ของคนไทยโบราณ เพื่อไว้กินได้หลายวันไม่เสียง่ายแม้ไม่ใส่ตู้เย็น คนโบราณจะ ห่อไปกินระหว่างเดินทางไกล หรือทำแจกญาติพี่น้องเวลามีงานบุญ #ผลไม้แปรรูป #อาหาร #อาหารไทย #ขนม #ขนมไทย
สูตร เนื้อฝักแก่หันเสร็จแล้ว 1,000 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 400 - 500 กรัมหวานตามชอบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ครั้งช้อนชา
Негізгі бет ฝักเชื่อมแก้ว สูตรนี้ดีมาก หวานฉ่ำไม่ตกทราย
Пікірлер: 22