元食選豆
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分段注水沖煮-手沖咖啡入門 ep3
分段注水的咖啡
浸泡時間沒那麼長
一次一次的去萃取的時候
能夠讓酸味容易去呈現出來
從最開始的悶蒸萃取出一些味道
然後在每一次的注水它都會萃取出
不太一樣的味道
最後融合成一杯咖啡的時候
一入口可以感覺到比較多層次的口感!
元食cafe
FB: / yuan.cafe.17
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Негізгі бет 分段注水沖煮-手沖咖啡入門 ep3-元食咖啡-Pour over Basic-water injection skills-YUAN CAFE-
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