台灣一年四季雖然都有蝸牛,但別於一般黑色肉質的蝸牛,在台東長濱則有白玉蝸牛,肉質較為鮮嫩主要供應到國內高檔餐廳,像是名廚江振誠旗下的餐廳等,但要養殖這些白玉蝸牛可不容易,必須了解他們的習性,什麼階段給予何種營養都是一門學問。
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Негізгі бет 返鄉找出路自然養殖「白玉蝸牛」進軍高檔餐廳|十點不一樣20230519
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