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時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen-2把
蝦仁 Prawns-6片
雞蛋 Egg-1個
小番茄 Cherry tomtoes-8粒
蒜頭 Garlic-2粒
洋蔥 Onion-1/4個
蔥 Scallion-1支
日式高湯 Dashi-100cc
清酒 Sake-2大匙
味淋 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
砂糖 Sugar-1小匙
米醋 Rice vinegar-1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 豐盛日式涼麵/Soumen with Prawns | MASAの料理ABC
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