一般家庭からプロの料理人まで、幅広い層に愛用される「鉄フライパン」。
高温に強く蓄熱性も高いため、野菜はシャキシャキに、お肉はこんがりジューシーに、素材のうまみを最大限に引き出すことができます。
一方で、適切なお手入れをしないとサビたり食材がくっつきやすくなったりするため、ハードルが高いと敬遠されがちな一面も。
そこで、鉄フライパンの良さを最大限に生かし、長く愛用できるお手入れ方法を動画でさくっとご紹介いたします。
扱いにくいイメージもある鉄フライパンですが、正しいお手入れの仕方を知れば、誰でも一生ものの道具として使っていくことができます。
お手入れが不安でなかなか購入に踏み切れないという方や、これから鉄フライパンを使い始めるという方は必見です。
そのほか、鉄フライパンに関するお手入れ方法を詳しく解説した記事もございます。
読むことで、鉄フライパンにまつわる不安もより一層軽くなると思います。
サビたり焦げ付いたりした場合のお手入れ方法も紹介しているので、鉄フライパンの扱い方でお悩みの方や、今のお手入れを見直したい方も是非チェックしてみてください。
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#鉄フライパン #フライパン
Негізгі бет 【釜浅商店】鉄フライパン 初回使用前の準備と使い方
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