Que o Guilherme é top isso é fato mas, e se ele não quis falar? O cara é o chef, pelo menos apresentou o Guilherme e foi humilde várias vezes no vídeo dizendo que não fazia sempre. E gente, vamos ser agradecido por ter passado tantas informações importantes pra execução da receita passo a passo sem cobrar nada.
@4109AIGIL
3 жыл бұрын
Sou Pernambucana, amo bolo de rolo, sempre faço, ainda com algumas falhas. Adorei conhecê-lo, salvei seu bolo. Amei de verdade espero conseguir fazer um bolo de rolo semelhante ao seu. Obrigada pela sula.vou te seguir sempre.
@analuziarangel3786
4 жыл бұрын
Obrigada, chefes Luciano e Guilherme! Eu e minha filha fizemos um bolo de rolo seguindo as dicas que vocês passaram e ficou ótimo.
@gloriaalves6475
Жыл бұрын
Aiiiii que delícia. Impossível fazer assim em casa. Ficou lindo, parabéns. Esta perfeito. Meu rocambole preferido.
@ChefDilcyDuarte
2 жыл бұрын
Maravilhoso, muito obrigada
@cleberramossartori2290
3 жыл бұрын
Ninguém: A Guilherme: Te seduzindo com o olhar!
@titosm5766
3 жыл бұрын
Do you burn?
@cleberramossartori2290
3 жыл бұрын
@@titosm5766 fully
@beatrizazevedo7637
5 жыл бұрын
Obrigada, chefe. A dica de que o bolo tem que "só enxugar no forno" faz todo o sentido, pelo menos pra mim que já fiz um curso de bolo de rolo e estou aperfeiçoando minha técnica.
@veraluciasantana7850
5 жыл бұрын
Muito obrigada, Feliz Ano Novo para você e sua família
@lucianachaves8009
3 жыл бұрын
Parabéns pelo B a BA. Orgulho pernambucano 💙
@romildostoficial4153
3 жыл бұрын
Amo meu Nordeste
@RYANMTA_OFC
3 жыл бұрын
Só faltou mostrar fazendo a massa, acho que e muito importante
@detudoumpoucocombibi4440
5 жыл бұрын
Eu amo esse bolo eu vou fazer muito obrigada pela ajuda e parabéns pelo seu trabalho 👏👏
@rachelmarins1344
6 жыл бұрын
GUILHERME ADOREI O JEITO PROFISSIONAL DE ESPALHAR O RECHEIO EM X E OS OLHOS LINDOS !!! PARABÉNS !!!!
@andrearamos3665
3 жыл бұрын
Aahhhh eu ameiii 💟💕Gui beijo do Rio de janeiro 💟💕❤️vou tentar fazer para meus filhos 💟💕❤️
@armandosoares48
3 жыл бұрын
Guilherme parabéns parabéns pra todos
@PuccAlle
4 жыл бұрын
Acabei de chegar até este vídeo. Estou maravilhada com tamanha perfeição. Parabéns, rapazes!
@vavalima5772
3 жыл бұрын
Meus parabéns Guilherme
@mylamy7778
4 жыл бұрын
Uau... Que perfeição! Parabéns e obrigado por compartilhar seus conhecimentos. 🙏
@lucineidesoaresgoncalves1327
4 жыл бұрын
Obrigada por dá a receita vou tentar fazer
@leticiafelix2419
6 жыл бұрын
Créditos ao Guilherme👏👏
@MrsLima-yb2zt
7 жыл бұрын
Ingredientes da massa: 150g Manteiga 150g Açúcar 150g Ovos 150g Farinha de trigo com fermento 200g Goiabada Bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme liso, em seguida acrescente os ovos um a um. Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea. Em 02 formas untadas, especiais para bolo de rolo, (45x 30cm), distribua a massa e leve para o forno pré aquecido a 220 graus por 3 a 5 minutos. Assim que sair do forno, vire em cima de uma bancada com bastante açúcar e espalhe a goiabada. Enrole um bolo e em seguida o outro por cima do outro. Reserve por 2 horas antes de cortar.
@virginiaoliveira298
7 жыл бұрын
Mrs. Lima obrigada pela receita .
@paulacreis9071
7 жыл бұрын
Mrs. Lima Onde eu encontro essa forma fina ?
@Brendha2008
7 жыл бұрын
Obrigada por postar a receita Mrs.Lima! :)
@JorgeSantos-sm1bt
7 жыл бұрын
Mrs. Lima
@vitoranastacio6295
7 жыл бұрын
Mrs. Lima
@cristinamascarenha6821
4 жыл бұрын
Maravilha! Parabéns! Obrigada pelas dicas tão valiosas! 👏👏👏👏👏👏
@abbolosdecorados7084
4 жыл бұрын
🤔 se GUILHERME é quem sempre faz, acredito que ser a melhor ele narrando e GUILHERME executando. rsrsrsrs
@josesergiodasilva3627
3 жыл бұрын
Pois é,achei a mesma coisa se o Guilherme e o especialista o tem esse leso de chef Léo se metendo no trabalho do Guilherme ! A receita que é bom nada né ? Gostaria q o Guilherme me mandasse a receita !
@rosemarygregorio9715
3 жыл бұрын
@@josesergiodasilva3627 ⁰
@solangesol3743
5 жыл бұрын
Eu estive em porto de galinhas. E comprei seu bolo .parabéns o melhor de Pernambuco 😍
@nadjanairamauricio6818
2 жыл бұрын
Chefe Luciano posso colocar papel manteiga sem ter que precisar untar? Posso usar uma margarina sem manteiga como a Qualy de 80% de lipidios. Aguardando seu parecer
@tarcifporto
3 жыл бұрын
lindo demais, dar pra fazer no forno de casa que só vai ate 300 graus?
@noemiabarbosa5971
3 жыл бұрын
Nossa q saudade de um bolo de rolo bem feito, minha irmã chegou do Recife dia 30 agora e me trouxe um, mas ele passa bem longe do verdadeiro, muito grossa as camadas, sou do Recife moro em São Paulo há 22 anos e morro de saudade dessa delícia, meus bolos preferido do Pernambuco é o de rolo e Souza leão amooooo demais
@cozinhandocomfabi3980
6 жыл бұрын
Deu água na boca.parabens pelo trabalho ficou excelente nota 1000
@gerlanemartins1792
5 жыл бұрын
P mim melhor bolo do mundooooo
@cadu-zz1sv
6 жыл бұрын
Um grande abraço do Rio de Janeiro para todos vocês! Guilherme, vou fazer um curso de panificação e confeitaria no Senai. Quando me formar, vou seguir o exemplo de vocês! Fiquem com Deus amigos!
@amigaamada.4974
5 жыл бұрын
Sou de MG, qdo fui em Pernambuco provei. É uma delícia.
@carlosfigueiredo9553
3 жыл бұрын
Parabéns .... 🙏🙏🙏🙏
@lidiaricciferreira6664
5 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar conosco seus conhecimentos.. PARABÉNS, PARABÉNS!!!!
@wilsonvetor9325
3 жыл бұрын
O bolo ficou muito lindo
@rennefrancisco9622
5 жыл бұрын
Excelentes dicas. Brigadão.
@aprendacomalanesilva6884
2 жыл бұрын
Parabéns 🙏
@patriciaalbuquerque6680
5 жыл бұрын
Sensacional meu amigo ,vc é muito bom no que faz. Bjs
@betaxavi
6 жыл бұрын
Chef Luciano, você que é da área da culinária, pode me informar qual o nome deste tipo de forno? Seria forno de lastro?
@reginamaria7922
4 жыл бұрын
Adorei perfeito! Parabéns eu amuuu bolo de rolo. 😘
@iracijaravaz9187
6 жыл бұрын
Boa noite! Chefe luciano é com muita honra ser de PE, hoje resido em Blumenau-SC. Gostaria que vc enviasse o tamanho das formas, pois aqui eles não sabe o que é bolo de rolo rsrsrs eles acha que é rocambole. A princípio não que fazer em grande escala, mas pra iniciar com as formas comum é mas difícil. Outra pergunta, pode usar a mesma forma? só unta novamente? Obrigada!
@gorethesantiago755
5 жыл бұрын
Oi pode usar sim
@selmaallred
6 жыл бұрын
Cara, eu queria que tivesse mostrado a receita pq é ela quem pega sabe?! Mas amei a dica de onde colocar a massa... como espalhar e tals. Valeu.
@analuziarangel3786
4 жыл бұрын
Parabéns! Ótima aula! O bolo ficou lindo!
@RYANMTA_OFC
3 жыл бұрын
O melhor bolo do mundo😋😋😋só não gosto muito desse açúcar por fora, gosto sem o açúcar.
@adrianapessoa7803
3 жыл бұрын
PARABENS GULHERME .
@ocurioso4432
6 жыл бұрын
parabéns! bem feito e explicado o vidio.
@RYANMTA_OFC
3 жыл бұрын
O principal não mostrou que era fazer a massa
@fernandocamera9931
3 жыл бұрын
Guilherme é o melhor ❤️
@rizeliadossantos3769
7 жыл бұрын
Nossa nunca comi deve ser maravilhoso ameiiiiii
@luu3529
5 жыл бұрын
Boa tarde, bolo lindo, moro aqui no Paraná, difícil encontrar esse bolo, feliz 2019, sucessório pra vcs.
@luziajaiva6968
7 жыл бұрын
Esse bolo eu adoro!! Eu tiro o chapéu pra você que sabe fazer!! Parabéns!!!
@helenaduarte1785
2 жыл бұрын
Perfeita 💖
@jousisb
6 жыл бұрын
Eu amo bolo de rolo. Eu também sou pernambucana com muito orgulho.
@kellypaty7116
6 жыл бұрын
Deu água na boca.
@regissnoopy
4 жыл бұрын
Top de Mais
@socorroalves8336
2 жыл бұрын
Maravilha
@leandrodossantos570
4 жыл бұрын
Boa noite, já vou dar meu 🖒🖒🖒
@neusamaria848
6 жыл бұрын
Esse bolo e muito gostoso, como quando vou para Recife muito gostoso porém muito difícil de acertar ponto amo esse bolo vou tentar fazer aqui sp difícil encontrar esse original
@janebrum32
5 жыл бұрын
Eu queria mesmo a receita 😖, mas... o povo que critica! O chef quer vender a massa pronta gente, não está ali fazendo cena de novela. Ele está sendo objetivo só. Ele foi super profissional elogiou bastante o ajudante, e ele não estava chateado nada!
@gracacasagrande6337
6 жыл бұрын
Eu sempre quis aprender agora já sei.👷👏👏👏👏👏👏👏
@familiamonacoable
7 жыл бұрын
Que fofo, ele ensinou direitinho... Vamos montar um fabrica aqui em SP?
@carolinadecastrobrito.6617
4 жыл бұрын
Muito top parabéns
@fabianaallanis9170
6 жыл бұрын
Vocês untaram a forma com o que ? Se for farinha de trigo ela não sai na hora de espalhar a massa tão fina assim ?
@filhodeyauh4931
4 жыл бұрын
Muito show 👏👏👏👏👏👏
@mariamerciairmao9114
3 жыл бұрын
Eu sou de Aracaju, sempre fui apaixonada pelo bolo de rolo, só que aqui na minha cidade eu não encontro as formas. Ser a possível vc mandar pra mim o conta de empresas que vendem as formas retangular é redonda.
@thiagoJose-ri4ei
4 жыл бұрын
Bom dia Luciano ,vc sabe fazer o famoso bolo barra branca ? Gostaria muito de saber o segredo para a barra fica branca ,será que vcs consegue desvenda esse mistério ?
@paulofernando1738
5 жыл бұрын
Sou pernambucano e não existe bolo melhor que esse.
@enunes185
4 жыл бұрын
ONDE trabalhava vendia , ADORO
@guihenmax8969
6 жыл бұрын
Percebe-se que o meu xará Guilherme domina com maestria a arte da confeitaria!
@marialauraaquino5424
6 жыл бұрын
Perfeito,fiquei salivando…….
@nadjanairamauricio6818
2 жыл бұрын
Que papel ser esse já com o açúcar, posso usar um pano úmido com açúcar para facilitar o enrrolar , seu parecer por favor
@cotasimples663
6 жыл бұрын
parabéns chefe pelo ótimo trabalho
@aninhamoraes7591
3 жыл бұрын
Parabéns é muito gostoso mesmo
@LisBragaVideos
6 жыл бұрын
Ele fez uma propaganda danada do Guilherme, que bom, isso é raro.
@josianecristian1997
4 жыл бұрын
Fez mesmo, porém não deixou o rapaz mostrar suas habilidades uai!
@RYANMTA_OFC
3 жыл бұрын
@@josianecristian1997 foi mesmo, o cara nem respirou
@fernandotorres492
6 жыл бұрын
Melhor receita
@anakarlamelo343
3 жыл бұрын
Tbm acho ...o melhor bolo de rolo😍
@leoesdeminas7854
3 жыл бұрын
Só podia ser da terra do glorioso Sport club do Recife Saudações Minas Gerais Tudo de bom parabéns nordestino
@marilenemaria9094
3 жыл бұрын
Maravilhoso
@alexandrasilva5293
2 жыл бұрын
Parabéns
@anaclaudiamaia1396
5 жыл бұрын
Amo bolo de rolo,saudades da minha terra
@marilenevieira8929
6 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho e sempre lembra do seu amigo ai essim que e uma equipe
@albertegan
6 жыл бұрын
Parabéns. Estamos comendo um aqui em SP, trazido pela minha mulher, de Recife. Muito bom!
@sandraconceicao4797
6 жыл бұрын
Amei.Nunca tinha visto.Gratidão.
@elisangelaoliveira2971
7 жыл бұрын
Deu água na boca 👏👏
@salvianofeitoza3181
6 жыл бұрын
Muito bom 😁😁
@andreaandreavieira7291
6 жыл бұрын
Lindo maravilhoso vou fazer hoje bjsss
@renatakelly1710
6 жыл бұрын
Chefe eu não tenho esse forno industrial posso fazer no meu forno tradicional e quanto tempo de forno ?
@RossanaSantos7
4 жыл бұрын
Amo bolo de rolo, sou muito fa
@luziajaiva6968
6 жыл бұрын
Que show!! Parabéns!!
@magosilva7935
7 жыл бұрын
Luciano Chaves parabéns realmente é o melhor de PERNANBUCO. como encontro essa Santa receita, um forte abraço.
@mariacleone7935
4 жыл бұрын
Qual o tamanho ideal dessas formas para vender bolo de rolo em casa
@SandraRodrigues-es5us
5 жыл бұрын
Gostei muito
@flaviacabral7163
4 жыл бұрын
Maravilhoso! Cheio de camadas😋😋😋
@mariajosepereirajose3351
5 жыл бұрын
Amei ❤
@dalvafariasdossantos3317
5 жыл бұрын
Muito bom
@SandBoy408
3 жыл бұрын
Quando como este bolo, sempre tenho a sensação que a massa está crua. O doce em se é cremoso...da até para esparramar no pão, mas tem este gosto forte de farinha crua. porque a massa sai do forno assim? é correto?
@SilviaGomesDri22
6 жыл бұрын
Eu queroooo😋😋
@simonesoares756
5 жыл бұрын
Bom dia, qual a melhor marca da forma, precisa ser inox e como untar a forma?
@aprendacomadayday4421
4 жыл бұрын
Show👏👏.
@vitoriabotelhosoares8542
6 жыл бұрын
amo rocambole! com massa fina o povo só faz grossa como um bolo normal com recheio! esse é o verdadeiro com massa fina! adoro!❤
@dayanesantos1809
6 жыл бұрын
Vitoria Botêlho Soares na primeira frase eu pensei que vc estava falando do guilherme kkkkk
Rocambole realmente tem a massa mais grossa meu anjo. Já o bolo de rolo é finíssima.
@camillafreirel
6 жыл бұрын
Até eu experimentar o autêntico bolo de rolo de Recife eu ñ entendia a diferença entre rocambole e bolo de rolo, p/ mim era a mesma coisa. Mas foi só provar q entendi! Kkkkkkk impressionante a diferença q dá no sabor fazer a massa beeeem fininha assim! 😍
@fatyfatycosturandosonhos9620
6 жыл бұрын
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Qual a durabilidade do bolo de rolo bem embalado em celofane?Obrigada
@lilly6250
4 жыл бұрын
Lindo! show! O senhor á pensou em fazer bolo de rolo salgado com massa de pão de forma bem fina e recheado ou com chedar, ou com catupiry, ou com queijo, ou com presunto, queijo com presunto? Será que pega?
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