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FACILITER SON QUOTIDIEN avec des enfants 🧸🫧| Astuces • Optimiser son temps • Gagner de l’énergie
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🍪 RECETTE COOKIE GÉANT :
280g de sucre extra fin
200 g de beurre mou
1 oeuf
300 g de farine
1 pincée de sel
½ sachet de levure chimique
Chocolat en morceaux
Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur.
Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.
Par ailleurs, mélanger ensemble la farine, le sel, la levure et les morceaux de chocolat, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent.
Dès que la préparation est homogène, mettre la pâte dans un moule de 24cm de diamètre, chemisé de papier sulfurisé.
Faire cuire une trentaine de minutes à 140 degrés (à vérifier selon les fours), le centre doit être quasiment cru à la sortie et peu doré.
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