En este programa estaremos en Huerto Roma Verde, en la Ciudad de México, en el Segundo Encuentro Nacional de Mujeres del Mezcal. Te llevaremos a descubrir la sabiduría, pasión y sensibilidad de las maestras mezcaleras; conoceremos que el corazón de estos destilados ancestrales, tradicionales e industriales radica en su proceso; y te diremos cuál es el trabajo que han comenzado investigadores para rescatar las especies silvestres de magueyes mezcaleros.
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Негізгі бет Factor Ciencia - Las mujeres del mezcal (09/01/2024)
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