Rezept (mit allen nachträglichen Ergänzungen 😅):
-ca. 500g Rötelritterlinge
-2-2,5 El Weinessig
1 El Butter
-1 El Zucker/ Honig
-3-4 Tl Johannisbeermarmelade/ Brombeermarmelade
-0,5 Tl Salz
-0,5 Tasse Roter Fruchtsaft (irgendein beliebiger)
-6 Wachholderbeeren
-3 Nelken
-1-2 Zwiebel(n)
-1 Lorbeerblatt
-1 Apfel
Wichtig!
Pilze sammeln bringt immer ein potenziell tödliches Risiko mitsich.
⚠️ Geht nur Pilze sammeln, wenn ihr über das nötige Wissen/ Erfahrung verfügt.
⚠️ Meine Videos enthalten keine Verzehrfreigaben und sind auch nicht als solche zu sehen.
⚠️ Ich übernehme keinerlei Gewähr für die von mir gemachten Angaben im Bezug auf den Speisewert/ die Essbarkeit.
⚠️ Sammelt nur Pilze, wenn ihr diese zu 100% bestimmen könnt oder lasst sie stehen bzw. legt sie einem PSV vor.
⚠️ Pilze lassen sich nur anhand einer individueller Merkmale bestimmen - vertraut nie auf irgendwelche Hausregeln, etc. !!!
Du suchst einen Pilzsachverständigen (PSV) in deiner Nähe? Dann schau hier nach: www.dgfm-ev.de...
Негізгі бет Falsches Rotkraut selber machen - mit Rötelritterlingen 🍄🍁 | 🥣 Küchenpilze
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