Esta é uma receita de bolo de maçã de frigideira muito gostosa e fácil. É um bolo molhadinho, fofinho, sem farinha de trigo e sem manteiga que vai agradar toda a família. Pode ser uma opção deliciosa para café da manha ou lanche. Me conte nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
1 ovo
150 ml de leite desnatado (ou o leite de sua preferência, pode usar leite vegetal)
3 colheres de sopa de açúcar demerara
1 maçã
60 ml de óleo de coco
Essência de baunilha sem açúcar a gosto (opcional)
1 colher de chá de fermento para bolo
150 g de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
Opcional para decorar:
1 maçã fatiada
Açúcar demerara a gosto
Fogo baixo com a frigideira tampada, por 45 minutos aproximadamente. Pode levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 35 min. Faça sempre o teste do palito para ter certeza que está assado.
Rende 10 porções, cada uma com 136 calorias, 15g de carboidratos (1g de fibras), 3g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
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