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Estos fartons valencianos esponjosos son unos bollos ligeramente dulces, alargados y con un sencillo glaseado por encima.
Un dulce típico de la Comunidad Valenciana, perfecto para tomar con leche, café o una buena horchata.
Con esta receta te quedarán deliciosos y muy esponjosos, solo tendrás que tener paciencia para que leven o fermenten bien, por lo demás es muy sencillo y te quedarán perfectos.
RECETA ESCRITA: cocineraymadre.com/2024/04/07/...
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES para 18 -20 unidades:
450 gr de harina de fuerza o harina 000
1/2 cucharadita de sal
100 ml de agua tibia
7 gr de levadura seca de panadero o 21 gr de levadura fresca
2 huevos M a temperatura ambiente
125 gr de azúcar común
100 ml de aceite de girasol
3 cucharadas de azúcar glas o impalpable + 2 cucharaditas de agua aproximadamente
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Негізгі бет 😋 Fartons valencianos esponjosos ESTÁN BUENÍSIMOS !!!
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