Após o Caminho dos Anjos que ainda é Rodeio, seguimos por mais cinco km e agora no Alto Liberdade, Município de Benedito Novo fomos na busca da Fazenda Park Spiess que faz parte da rota do ciclo turismo.
Para nossa surpresa muito grande e visto de cima dá para se ter pequena ideia, o local é muito visitado e para quem vem de Benedito Novo se optar tem mais ou menos 20 e poucos km de estradas de terra ou de Rodeio com uns 10 km de estrada de terra, estreitas e que o cuidado deve ser redobrado, trata-se de estrada rural, também se encontra muitos ciclistas e motociclistas que fazem o percurso como lazer, aproveitando para pararem na Fazenda, e recepcionados pelo Sr. Ilário.
Tem a bike gigante com 4 m de altura por 7,5 de comprimento feita artesanalmente de madeira natural, que dá nome ao restaurante, com Camping, estrutura de banheiros, chuveiros, churrasqueiras, local para Motorhome e Chalés para alugar. Organizado, com energia elétrica, wifi, e claro o Restaurante Colonial
Estão organizando uma cidade infantil, possui uma tirolesa de dois km nas proximidades, a maior das Américas, também o início de um aeroporto para aviões de pequeno porte para atender necessidades locais já que é um planalto ficando livre para todos os lados, pensando em construir um hangar. Na churrasqueira localizada na praia da pedra será feito um telhado para acomodar melhor os visitantes, a parte mais funda tem em torno de meio metro que é para as crianças brincarem, tem um escorredor gigante que ali tem em torno de um metro de profundidade para facilitar a queda na água. Há no local uma passarela com quase 50m, A Cachoeira Garganta Negra e o Chalé da Ilha. Portanto, local fantástico e surpreendentemente lindo.
Relato do Sr. Ilário.
Quando o pai começou a desenvolver a fazenda, já que era tudo mata nativa foi no ano de 1961, ele construiu a casa e fez uma hidrelétrica, represa ou melhor uma barragenzinha para captação de água e fez a serraria, foi se instalando, fazendo carvão do restolho de madeira eram outros tempos, também foi fazendo pastagens. Na atualidade o Sr. Ilário permanece no local. Os irmãos saíram, depois o pai faleceu em 2009, e ele ficou administrando. O Fazenda Park Spiess parte do turismo começou em 2017 para 2018, portanto muito recente, a bicicleta foi construída em 2016 para 2017 e começou a se dedicar no turismo. O incrível foi que quando construído a bicicleta não havia intenção de turismo, era somente para fazer um monumento e depois através da bicicleta foi que despertou o interesse pelo turismo através da curiosidade que traziam pessoas em função da bicicleta porque era novidade, um atrativo diferenciado, com isso foi se ampliando, fazendo o camping, restaurante e assim por diante.
O Sr. Ilário começou como disse em função da Bik gigante, e Santa Catarina Felizmente tem vários empreendedores como ele.
Prints JJ88.
Негізгі бет FAZENDA PARK SPIESS - BENEDITO NOVO - SC
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