Feijoada de Choco
Ingredientes:
600g de feijão branco cozido
1200g de choco cortado em pedaços
300g miolo de camarão
150g de bacon
chouriço (1 metade)
Pimento (1 metade)
1 copo de vinho branco
3 tomates
3 cenouras
1 ramo de coentros
2 cebolas
4 dentes de alho
3 folhas de louro
1 malagueta
1 colher(chá) de colorau
1 colher(café) de cominhos
Azeite q.b.
Pimenta q.b.
sal q.b.
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