Der Stefaniebraten ist bei uns ein allseits beliebter Braten der am Wochenende die Küchen erobert - leicht zu machen und sooo gut!
Rezept:
600g gemischtes Faschiertes /Hackfleisch
100g Semmelbrösel
2 Eier
1 Mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 geh. TL Salz
1TL Pfeffer
1 geh. TL Majoran
3 hartgekochte Eier
4-6 Essiggurken
1-2EL Schmalz
Негізгі бет Feinster Stefaniebraten
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