Le fettine farcite al forno sono un secondo gustoso e saporito che fa impazzire tutti! La carne resta umida all'interno anche se su di essa si crea una deliziosa crosticina, il ripieno è golosissimo grazie al cuore di formaggio. I bambini non resistono e gli adulti anche! Insomma la cena perfetta per tutta la famiglia e ideale se volete portare a tavola un secondo di carne delizioso che conquista il palato di tutti.
In questo caso abbiamo utilizzato come carne l'arista di maiale mentre come ripieno la gruviera, ma voi ovviamente potete utilizzare ciò che vi piace di più. Potete per esempio fare le fettine farcite con il pollo e usare la scamorza, avendo così sempre sapori nuovi.
Vi basterà accompagnare le vostre fettine di carne al forno farcite con un po'. di insalata o misticanza ma ovviamente ci stanno benissimo anche delle patatine fritte e il gioco è fatto! Fate con me questa ricetta, il successo è assicurato!
► Ingredienti per preparare le fettine farcite al forno:
Arista di maiale 16 fette
Groviera 400 g
Pangrattato 100 g
Parmigiano Reggiano 60 g
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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