Feuille en nougatine et caramélisation des choux. 6ème épisode de “Croquantine“ du meilleur ouvrier de France Ludovic Mercier.
Vidéo réalisée par le photographe Franck Dursin voir le site web : imag-e-motion.ch
Негізгі бет Feuille en nougatine (6ème épisode de Croquantine) Ludovic Mercier MOF
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