Les feuille de manioc ou saka saka, ou encore pondu serait moins connu que ses racine, le Manioc qui est un aliment de base en Afrique qui se consomme entièrement depuis les feuilles aux racines dont le développement donne des produits succulents, bienfaisants pour la santé et digestes.
Mais aujourd’hui nous allons parler des feuilles du manioc connu en Afrique sous diffèrent noms : saka saka en Afrique de l’ouest, notamment au Mali, Pondu en Afrique centrale et plus précisément au Congo, le ndolé au Cameroun.
Quelles sont les bienfaits et vertus que nous connaissons aux feuilles de manioc? Comment les consommer ces feuilles et quelle est la meilleure recette du saka saka ou du pondu ?
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Негізгі бет FEUILLES DE MANIOC : Bienfaits, vertus, recette et contre-indications | BecTherapy
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