Во время сбора белых
грибов (Boletus edulis) в крымском лесу давно применяю такую практику: У перезревших боровиков отрезаю шляпку и нанизываю её на ветку, сучок дерева, под которым они растут. Для эффективного споротделения высота подвеса должна быть не менее 1 метра. К зиме сухие грибы являются отличным лакомством для белок, грызунов, косуль и прочей лесной живности.... ДЛЯ ТЕХ, КТО ОБЗЫВАЕТ НАС ВРЕДИТЕЛЯМИ И ВАРВАРАМИ!!! ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН С ТРАКТОВКОЙ СОЛОУХИНА, ВАСИЛЬКОВА И ВИШНЕВСКОГО! www.litmir.net/br/?b=25429&p=19 (стр. 18-19) Владимир Алексеевич Солоухин (1924-1997) "Третья охота":
"...Во всех популярных книгах и статьях о грибах проклинаются грибники-варвары, которые не срезают грибы, а срывают их целиком, с корнем. Мне приходилось прислушиваться к тому, что говорят умные люди, и мотать на ус, чтобы не слыть варваром, хотя я-то прекрасно знал, что одно удовольствие - срезать белый гриб, а совсем другое удовольствие - сначала слегка раскачать его в земле, пока, хрустнув, он не отделится от грибницы, а потом осторожно извлечь из глубокого земляного гнезда. В это время наглядно видишь, что если бы срезал гриб - значит, добрую половину его (по массе) оставил бы истлевать в земле. Но вот наш крупный миколог, ученый, посвятивший всю жизнь грибам, человек, написавший о белом грибе книгу, Б. П. Васильков утверждает, что срезать белый гриб вовсе не обязательно и что если срывать его, то грибница все равно не страдает. Обрываются какие-то там тяжики, соединяющие ножку гриба с грибницей. Василькову следует верить и, значит, не следует ругать грибников, которые сначала срывают белый гриб, а потом уж очищают его ножом.
Разумеется, есть грибы, которые срезать даже приятнее, чем срывать. Например, рыжики, маслята, опенки, да и сами грузди.
Срезая же белый гриб, теряешь половину удовольствия..." !!!
А вот пост по теме: Мнение миколога М. Вишневского из МГУ!
Мельница мифов: хоть режь гриб, хоть рви...
www.pravda.ru/science/useful/1...
Персональный сайт Вишневского: michailvishnevsky.com/
Негізгі бет Эффективный способ размножения боровиков)
Пікірлер: 7