Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu fiš paprikaša. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat vremena i 50 minuta.
Upute:
Luk, češnjak i korijen peršina očistimo i nasjeckamo, šarana očistimo, odrežemo mu glavu i rep, a tijelo narežemo na odreske debljine 2 cm. U lonac iznad vatre, na 4-5 žlica ugrijanog ulja, dodamo narezano povrće, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. Nakon 15-ak minuta dodamo glavu i rep šarana, listove lovora, ljutu papričicu, ulijemo 1 l vode, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 60 minuta. Zatim izvadimo glavu, rep, listove lovora i ljutu papričicu, a povrće u loncu izradimo štapnim mikserom. Potom umiješamo koncetrat rajčice i mljevenu crvenu papriku, dodamo odreske šarana i novu ljutu papričicu, posolimo, ulijemo bijelo vino i kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta, povremeno protresajući lonac. Za to vrijeme u lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo široke rezance i kuhamo ih po uputama na pakiranju. Komade kuhane ribe rasporedimo u tanjure, prelijemo ih juhom i poslužimo s kuhanom tjesteninom.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Šaran s pikantnim umakom iz pećnice - • Šaran s pikantnim umak...
Šaran u tamnom pivu - • Šaran u tamnom pivu - ...
Šaran iz pećnice s tjesteninom i gljivama - • Šaran iz pećnice s tje...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**
Негізгі бет Fiš paprikaš - Fini Recepti by Crochef
Пікірлер: 87