A receita de hoje é filé de tilápia defumada no Minus Defumador, acompanhada com purê de batata no disco de arado. Confira.
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INGREDIENTES
- 500g de filé de tilápia
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- 1 pimentão vermelho
PURE DE BATATA
- 1kg de batata cozida
- 100g de manteiga
- 100g de queijo cheddar
- Sal
- 50ml de leite
- Noz moscada
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