Oierii români încheie un an complicat, în care problemele s-au ținut lanț, iar la final de 2022, facem un bilanț împreună cu unul dintre cei mai cunoscuți, dar și cei mai apreciați crescători de ovine din județul Sibiu. Dan Albu crește peste 1.000 de oi și reușește să acopere cu greu costurile fermei așa încât să asigure și familiei sale un trai decent.
Cel mai mare sprijin pe care îl primesc oierii rămân subvențiile. Își pun speranțe în reluarea programului Lâna începând de anul viitor. Orice sumă primită este de mare ajutor pentru ca fermierii să poată să își păstreze animalele.
De la Sibiu, în prag de sărbători, vă aducem în case o rețetă autentică de pomana porcului, așa cum se pregătește ea la stână. Un preparat lângă care să așezați o mămăliguță aburindă și o bucată zdravănă de brânză românească autentică!
--------
Materialul a fost difuzat în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție TVR și Agrointeligența.
Негізгі бет Final de an la stâna lui Dan Albu din Loamneș, județul Sibiu
Пікірлер: 9