Amazing! You rock! Thanks for adding the recipes below the video. Can you please make delicious desserts for diabetic patients? Many thanks.
@Shikshame
2 жыл бұрын
artiste
@darenlobben4707
2 жыл бұрын
What is the name of ice cream maker you use? Thank you chef Majk
@beccahunt6127
2 жыл бұрын
Chocolate mousse!! 🤎🤎🤎
@ceramicholiness
Жыл бұрын
Your channel is an absolute gem. Thank you for the inspiration, chef!
@Abduzz1103
2 жыл бұрын
Yay I’m so happy that your putting the measurements!
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Yeah for things you need them like pastry I put them always. For things I don't want you to use them I don't put them because you no need them.. There is a system, I don't do it randomly ;)
@Abduzz1103
2 жыл бұрын
@@ChefMajk ah ok
@Wuttinan-tu4ye
2 ай бұрын
ว้าวน่าทานมาก🧡🍏
@MealsofFoodies
2 жыл бұрын
WOW..Absolutely perfect dessert. love it
@Rind718
2 жыл бұрын
What a perfect finish for my 7 course menu next weekend
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Have fun
@ushadubey84
7 ай бұрын
Chef I am your great fan . i love your style of demonstrating. please share perfect Macaroon recipe
@maromaro9019
2 жыл бұрын
Amazing! You rock! Thanks for adding the recipes below the video. Can you please make delicious desserts for diabetic patients? Many thanks.
@maximlamoureux4129
2 жыл бұрын
what would this mean in practice?
@dianap4669
2 жыл бұрын
@@maximlamoureux4129 replacing the sugar and other insulin spiking ingredients with substitutes.
@enriquegriegobarros8070
2 жыл бұрын
Espectacular todo tu excelente contenido felicitaciones desde el caribe de Colombia 🇨🇴 es más que un placer
@mrroundhead1
2 жыл бұрын
Amazing, I'm a chef.your recipes are brilliant I'm going to try this
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Good luck, have fun
@iMPRE7ed
2 жыл бұрын
That's a work of art, Chèf!
@avishekbista3779
2 жыл бұрын
Awesome. Thank you for what you are doing chef. 🙏
@prakashpant5301
Жыл бұрын
i love the way you present desert chef
@bakingpeoplehappy
5 ай бұрын
MAGNIFICENT!
@alessandromarino8227
6 ай бұрын
Thank you for sharing Chef, how was wondering what's the size of the tray you use and what's the weight of the gelatine leaves, 2g or 3g ? Thank you in advance
@JonathanStockholm
2 жыл бұрын
I like this a lot, bravo chef 👩🍳
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks man
@jhonroecampoamor3122
2 жыл бұрын
Awesome as always chef! Watching your video always! From Philippines! 💕
@toujourcouture3273
11 ай бұрын
Hi Chef, your recipes are excellent, will you pl show some recipes without using eggs in dessert .
@peakung2893
2 жыл бұрын
Amazing, I watched your food video. made me love food more 😍
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Great, I am happy for that
@charlesotieno4120
4 ай бұрын
Look yummy
@emildrimbea3210
Жыл бұрын
this desert is awsome and easy
@missdidixoxo3147
2 жыл бұрын
Ohhhhh sooooo yum'!!!😍
@swiftawp
2 жыл бұрын
Both the creme anglaise and pate a bomb mousse methods produce the best taste!
@axelr8764
2 жыл бұрын
Looks amazing chef!
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thank you ;)
@jsonwoon9275
2 жыл бұрын
Thank you so much for sharing this to us... I will try to do this 🙂
@lasanthadanushka3973
2 жыл бұрын
Thanks for your Recipes 👍
@katarinamiric
8 ай бұрын
Hi! Is it safe to make the mousse with raw egg yolks? Love the video btw!
@dodoltaladodol2412
Жыл бұрын
Nice presentation
@martinabishop8605
2 жыл бұрын
Gorgeous!!!
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thx ;)
@yenextra1
2 жыл бұрын
Excellent video, thank you 🙂
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks for support
@yenextra1
2 жыл бұрын
@@ChefMajk 🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍
@visitcook
2 жыл бұрын
Bravo chef
@trixfrox2292
Жыл бұрын
È bellissimo😍💓. Non potrei mangiarlo. Al massimo la quenelle... 😅
@mahmoudfekry8194
2 жыл бұрын
Very nice chef good job
@garrettjohnson9379
5 ай бұрын
Do you use any gelatin sheets in the orange gel? If so how much. Thank you for the help
@ChefMajk
5 ай бұрын
No just agar
@achantythomasa8650
2 жыл бұрын
Magnifique!
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks ;)
@user-py5do4vn8y
2 жыл бұрын
well done chef
@avrohommaline4008
2 жыл бұрын
What does that mean to whisk the egg yolks with melted sugar and water “until cold again” how would whisking cool it down? Thank you for your amazing videos and lessons.🧁
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Yes ocf by whisking you cool it down fast. You start hot and finish whisking when mix is cold.
@Dylan-jl5ve
Жыл бұрын
Sabayon
@gazo777
2 жыл бұрын
That's beautiful dish
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks ;)
@chefahmed-7081
2 жыл бұрын
Awesome 👏
@nsm4384
2 жыл бұрын
Cooll....😉
@ChefDraganMaksimovic
2 жыл бұрын
Very nice my friend 👍👍👍
@mehmetiskenderoglu5368
2 жыл бұрын
Thanks for everything ❤️🌹🙏🌹❤️
@ChefMajk
2 жыл бұрын
You are welcome ;)
@nekaneelizalde9168
2 жыл бұрын
Genial !!
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thx ;)
@kundk10
2 жыл бұрын
👍 Top from Austria
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks
@aliyahazra9177
2 жыл бұрын
I reallyy likeee your channel 😃😄
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Thanks Aliyah ;)
@simoneferreira5628
Жыл бұрын
❤❤❤❤ 7:53
@Loveandlight-9143
Ай бұрын
I used to blow torch the orange
@ChefMajk
Ай бұрын
Good idea for sure
@sophia9064
6 ай бұрын
Are you using powdered sugar for the caramel chef?
@ChefMajk
6 ай бұрын
I don't think that matters.
@unbeastable957
2 жыл бұрын
Question: why do you mix the caramel with eggyolk? Cant you just put the gelatine in it to make it stiff? What is the purpose of the eggyolk?
@Tergaurav
2 жыл бұрын
Hot caramel to cook the yolk
@unbeastable957
2 жыл бұрын
@@Tergaurav yes, but what if i leave out the eggyolk? What is the purpose/function of the eggyolk?
@Tergaurav
2 жыл бұрын
@@unbeastable957 maybe yellowish color and mouthfeel texture?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Yes exactly, color and better taste
@yami-saf7422
2 жыл бұрын
Recept for the orange gel
@rolandpruller1984
10 ай бұрын
Gut
@aidanviets7286
8 ай бұрын
Why the gelantine for the chocolate mousse is not getting heated? Does it work when you add the gelantine in a cold mousse?
@aidanviets7286
8 ай бұрын
So i think it would be better when you melt the gelantine in the heated chocolate
@ChefMajk
8 ай бұрын
No you have to melt the gelatine first
@aidanviets7286
8 ай бұрын
@@ChefMajkmelt in the chocolate or where?
@ChefMajk
8 ай бұрын
@@aidanviets7286 doesn't matter, you can melt it in anything warm
@zinko8786
Жыл бұрын
❤❤❤
@thanex7324
Жыл бұрын
chef can i replace the agar with zelatine powder and if yes what is the correct ratio?
@ChefMajk
Жыл бұрын
No
@addison5300
2 жыл бұрын
Chef - Is gelatin powder an appropriate substitute for agar for the orange jelly?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
No you need agar
@lamnol
Жыл бұрын
@@ChefMajkUnfortunately where I'm from agar agar is not available in any grocery store so you have to order it online. Unfortunate
@mohdabid1346
Жыл бұрын
Hey chef, what ice cream can I go with instead for the sour cream ice cream?!
@echospage
7 ай бұрын
try vanilla
@thanex7324
Жыл бұрын
How much zelatin powder should i use to substitute 3 zelatine leaves ?
@ChefMajk
Жыл бұрын
Same amounts in grams.
@thanex7324
Жыл бұрын
@@ChefMajk thank you sir
@lucvanderheijden3997
2 жыл бұрын
How long can you make everything upfront / keep it in the fridge?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
2-3 days for sure
@lucvanderheijden3997
2 жыл бұрын
@@ChefMajk perfect, thanks! And how many servings is this approx?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
@@lucvanderheijden3997 not sure about that
@cheftrung7136
2 жыл бұрын
Can you give RCP ? Tks chef
@pareshvpatel6058
Жыл бұрын
Can this recipe egg free?
@daisydaliva3706
Жыл бұрын
chef how enroll in your class
@deenaxic9134
3 ай бұрын
Use more gelatine ._. ..
@callumstott2927
2 жыл бұрын
Hi there could have recipe this dessert please
@ChefMajk
2 жыл бұрын
What? The recipe is in the description
@callumstott2927
2 жыл бұрын
Thank you
@gerritpasveer6368
2 жыл бұрын
Do you use sugar in orange gel?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Depending on the taste of juice
@nicoconrad3395
8 ай бұрын
Anyone an idea about how much of each ingredient?
@ChefMajk
8 ай бұрын
I can see that in the description...can you?
@nicoconrad3395
8 ай бұрын
@@ChefMajk Oh thank you man! Didn´t see it befor. :D Will be our christmas dessert! Merry christmas everyone!
@mruniversalgamer6954
Жыл бұрын
Mesearments?
@ChefMajk
Жыл бұрын
I dont do them here
@hzglm3
2 жыл бұрын
Dog at 2:16
@krishmahimkar3217
2 жыл бұрын
Where is the 2nd plating chef???
@ChefMajk
2 жыл бұрын
All bonus content is on my patreon page
@krishmahimkar3217
2 жыл бұрын
@@ChefMajk thank you. And could you make a video on scallops recipe please!
@khannadilse6005
2 жыл бұрын
Can you please share what is the substitute of egg
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Not sure about that. Probably nothing
@rolandpruller1984
10 ай бұрын
Sory rez gefunden bei Wem anders war kein rezept
@theassente
2 жыл бұрын
Do you have a chicken breast recipe?
@ChefMajk
2 жыл бұрын
Yes, already few on the channel
@liavandongen1
2 жыл бұрын
What’s the price for one on one cooking
@ChefMajk
2 жыл бұрын
There is no one price for all, you can apply on my website and we can make a plan of coaching for you depending on your needs
@rolandpruller1984
10 ай бұрын
Macht kein sinn wen man nicht weiß was es ist u rezept bei vido solte man auch rezept beivido
Пікірлер: 136