RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
AYAM GORENG HONGKONG
Recipe by Firhan Ashari
BAHAN:
3-4 potong paha ayam ukuran besar
6 butir bawang merah
6 butir bawang putih
1 jempol jahe
2 lt minyak untuk menggoreng
BAHAN MARINASI:
250 ml air
3 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin pekat
2 sdm minyak wijen
½ sdt cuka
2 sdm saus tiram
2 sdt kaldu jamur
½ sdt penyedap
1 sdt gula
1 sdt lada
BAHAN SAMBAL JAHE: Blender
100 ml air
3 butir cabe rawit
1 butir bawang putih
½ buah tomat
3 sdm saus sambal
1 ruas jari jahe
2½ sdt gula
1 buah jeruk nipis
½ buah penyedap
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan marinasi, aduk rata, lalu sisihkan
2. Siapkan bahan sambal jahe, lalu blender semua bahannya
3. Iris jahe, bawang putih, dan bawang merah. Masukkan ke ayam yang sedang dimarinasi (30 - 35 menit)
4. Diamkan beberapa menit setelah ditiriskan, lalu goreng ±5 menit
5. Goreng ayam sebentar saja
6. Tiriskan, jangan pakai saringan lagi karena bisa lengket
7. Potong-potong ayam, lalu sajikan dengan sambal jahe dan kuah sisa marinasi
#firhanashari #ayamgorenghongkong #ayamgoreng
Негізгі бет FIRHAN ASHARI | INI DIA KUNCI KENIKMATAN AYAM GORENG HONGKONG!
No video
Пікірлер: 10