Was ist das für Fisch hier und ist das ein Elektrogrill... Welche Firma.... sieht cool aus. Dankeschön. Die Mayonnaise sieht auch sehr lecker aus. Hast du da bitte das Rezept ca.... für mich? Bitte. Danke. LG. Marion
@karlstuck6772
Жыл бұрын
Wir hatten frische Forellen zum Grillen vorgesehen, als meine Freundin dringend einer Bekannten helfen musste. Die Fische wollte ich nicht aufheben und habe sie im Kugelgrill zubereitet und dabei frisches Holz von der Haselnuss zum Räuchern auf die Holzkohlenglut gegeben. Aus den Filets habe ich mit Avocado, Zitronensaft, Zwiebelwürfeln und Schmand eine Forellencreme zubereitet, die am nächsten Tag mit Pellkartoffeln für drei gereicht hat.
@Partykoechin
Жыл бұрын
Klingt köstlich!
@tobiaskrips8432
2 жыл бұрын
Mache heute nach deiner Anregung zum 4. Mal Forelle mit Mayonnaise auf meinem pulse. Super erklärt und es schmeckt wirklich genial! Mit selbst gemachter Mayo einfach der Hammer. Es gibt auf Chefkoch ein 60 sekunden Rezept, das super klappt mit einem Pürierstab. Aber ich mache lieber 2x 10 Minuten bei 180 Grad bzw über Kerntemperatur 64 grad. LG und Danke, Tobias
@Grueni1
3 жыл бұрын
Ich hoffe, Du bist nicht verletzt, wenn Dich die Fische angesprungen haben…🥴
@Partykoechin
3 жыл бұрын
😂 Danke, alles gut!
@MrNickTi
Жыл бұрын
Besser sind meiner Meinung nach Silikongitter speziell für den Grill.
@Partykoechin
Жыл бұрын
Ich bevorzuge grillen auf Edelstahl oder Gussrosten
@heinzjolink6735
3 жыл бұрын
Super wieder was zu gelernt
@gupi4852
2 жыл бұрын
Danke für die Tips 👍
@wernerschon3952
3 жыл бұрын
Super ehrlich
@icemanarma7888
2 жыл бұрын
Moin hast du schonmal den fehler ER1 beim pulse 2000 gehabt???
@fiddlersgreen11
2 жыл бұрын
Super !
@rankskings3311
2 жыл бұрын
I like it
@erolkaloglu6601
3 жыл бұрын
Eine frage ; warum klebt alles was ich grille 😢(Weber Q1400 Elektro)
@gerhardmoser2979
3 жыл бұрын
@Razor One den Fisch mit Butter oder Olivenöl bestreichen!
@pfalzerm6553
2 жыл бұрын
Wie lange wird er vorgeheizt?
@Partykoechin
Жыл бұрын
Auf gut 200 Grad
@erolkaloglu6601
3 жыл бұрын
Hallo.. ein Frage.. Warum klebt immer das was ich grille (Weber Q 1400 Elektro ) 😭😢ich bin 😤 so enttäuscht von dem
@Partykoechin
3 жыл бұрын
Lieber Erol, das kann ich dir aus der Ferne schwer beantworten. Wichtig ist bei Elektrogrills, dass die Kabel möglichst kurz sind (am besten keine Verlängerungskabel oder Kabelrollen). Ein direkter Anschluss mit ausreichend Leitung ist ideal. Der Elektrogrill muss richtig heiss werden (können), damit nichts klebt. Dazu muss das Grillgut entsprechend eingeölt werden - immer so, dass kein Fett runter rinnt und verbrennt. Wenn das alles nichts hilft, kann dir vermutlich dein WEBER Store in deiner Nähe weiterhelfen. Alles Liebe Yulia
@erolkaloglu6601
3 жыл бұрын
@@Partykoechin Danke
@gerhardmoser2979
3 жыл бұрын
@@Partykoechin den Grillrost mit einer Speckschwarte vorher fest einreiben, da klebt garantiert nichts mehr!
@sametdogan9735
3 жыл бұрын
Welcher elektrogrill ist das ? Pulse 1000
@Partykoechin
3 жыл бұрын
Das ist der Pulse 2000 mit den 2 Zonen - für den Fisch ist das aber nicht relevant
@LowFamilia07
3 жыл бұрын
Wieviel Grad Grilltemperatur empfiehlst du bei Fisch ca.?
@Partykoechin
3 жыл бұрын
Ich grille Fisch im Ganzen bei ca. 200 °C
@LowFamilia07
3 жыл бұрын
@@Partykoechin Super, danke für die Info.
@schurlexd6972
3 жыл бұрын
Welche Fische waren das?
@Partykoechin
3 жыл бұрын
Der längere ist ein Seebarsch und die anderen beiden sind Doraden.
@thegoldenboy3799
3 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus, wo hast du denn Seebarsch her
@Partykoechin
3 жыл бұрын
Von einem Markt in Paris (habe auch in Paris gegrillt)
Пікірлер: 33